化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活．請從“小蘇打、氮氣、燒堿、碳酸氫銨、硝酸鉀”中選擇合適的物質(zhì)，用化學(xué)式填空：
（1）可以用作復(fù)合肥的是
 
．
（2）焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一是
 
．
考點：鈉的重要化合物,酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系
專題：元素及其化合物
分析：（1）復(fù)合肥是指氮、磷、鉀三種養(yǎng)分中，至少有兩種養(yǎng)分的物質(zhì)，硝酸鉀中含有氮元素和鉀元素，氮、鉀是植物生成需要的元素；
（2）依據(jù)碳酸氫鈉不穩(wěn)定，分解生成二氧化碳的性質(zhì)解答．
解答： 解：（1）硝酸鉀中含有氮元素和鉀元素兩種元素，而氮、鉀都是植物生成需要的營養(yǎng)元素，
故答案為：硝酸鉀；
（2）碳酸氫鈉俗稱為小蘇打，碳酸氫鈉不穩(wěn)定，分解生成二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaHCO3
 加熱 
.
 
Na2CO3+H2O+CO2↑，所以常用作焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一，
故答案為：小蘇打．
點評：本題考查了物質(zhì)的組成和用途，明確所含的元素和物質(zhì)的性質(zhì)是解題的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

只用一種試劑就可鑒別乙酸、葡萄糖溶液、淀粉溶液，這種試劑是（　　）
A、NaOH溶液
B、稀H2SO4
C、Cu（OH）2懸濁液
D、Na2CO3溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

葡萄糖是一種單糖的主要原因是（　�。�
A、在糖類結(jié)構(gòu)中最簡單
B、不能再水解生成更簡單的糖
C、分子中含有一個醛基
D、在所有糖類中碳原子數(shù)最少

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

甲、乙、丙、丁四種短周期主族元素，它們的價電子數(shù)依次增大，乙形成的化合物種類最多，甲與乙的原子序數(shù)之和等于丁的原子序數(shù)，丙和乙位于同一周期，丁和乙位于不同周期．則下列說法中正確的是（　�。�
A、甲、乙、丙形成的化合物既有離子鍵又有共價鍵
B、乙、丙、丁形成的氫化物常溫下均為氣體
C、原子序數(shù)由小到大順序為：甲＜乙＜丙＜丁
D、原子半徑大小順序為：�。炯祝疽遥颈�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某無色溶液中只可能溶有NH4+、K+、Al3+、Mg2+、HCO3-、Cl-、I-、MnO4-、SO42-等離子中的幾種離子．為分析其組成，現(xiàn)進行如下實驗：
①取10mL該溶液于試管中滴加足量的Ba（NO3）2溶液，加稀硝酸酸化后過濾得到0.03mol白色沉淀甲．
②取上述反應(yīng)后的濾液，加入AgNO3溶液未見沉淀產(chǎn)生．
③另取10mL該溶液于試管中，滴加NaOH溶液產(chǎn)生白色沉淀乙，當加入NaOH的物質(zhì)的量為0.03mol時，沉淀的量達到最大；繼續(xù)滴加NaOH溶液并加熱，開始產(chǎn)生氣體丙，收集氣體丙，換算成標況下為0.224L（假設(shè)丙全部逸出），最后沉淀完全溶解．
則下列說法正確的是（　�。�
A、僅由實驗①可推出肯定含有SO42-，不含Cl-
B、該無色溶液肯定含有NH4+、K+、Al3+、SO42-
C、該無色溶液肯定不含K+、Mg2+、HCO3-、Cl-、MnO4-、I-
D、不能確定該無色溶液是否含有K+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

以乙烯為原料合成化合物C的流程如圖所示：

（1）乙醇和乙酸中所含官能團的名稱分別為：
 
和
 
．
（2）B物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為
 
．
（3）①、④的反應(yīng)類型分別為
 
和
 
反應(yīng)．
（4）反應(yīng)②和④的化學(xué)方程式分別為：
②
 
；
④
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

綠原酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列有關(guān)綠原酸的說法不正確的是（　�。�
A、分子式為C16H18O9
B、0.1mol綠原酸最多與0.8mol NaOH反應(yīng)
C、能發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)
D、能與Na2CO3反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列各組離子在溶液中因發(fā)生氧化還原反應(yīng)而不能大量共存的是（　�。�
A、H+、NO3-、Fe2+、Na+
B、K+、Ba2+、OH-、SO42-
C、Fe2+、NO3-、I-、K+
D、Cu2+、NH4+、Cl-、OH-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

X、Y、Z、R、W是五種短周期元素，原子序數(shù)依次增大；它們可組成離子化合物Z2Y和共價化合物RY3、XW4；已知Y、R同主族，Z、R、W同周期．下列說法錯誤的是（　�。�
A、原子半徑：Z＞R＞W(wǎng)
B、氣態(tài)氫化物穩(wěn)定性：HW＞H2R
C、XW4分子中各原子均滿足8電子結(jié)構(gòu)
D、Y、Z、R三種元素組成的化合物水溶液一定顯堿性

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