化學(xué)與生活、社會密切相關(guān).下列說法中正確的是( 。
A.日本核泄漏事故釋放出放射性核素碘-131,極微量碘-131不會對人體產(chǎn)生危害
B.瘦肉精能提高豬肉的瘦肉率,食用含瘦肉精的豬肉,不會對人體造成危害
C.凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害,不可食用
D.為防止電池中重金屬等污染土壤和水體,應(yīng)該深度掩埋
A.放射性核素碘-131,但是要達到一定的量,極微量的放射性碘-131,不會危害人體健康,故A正確;
B.瘦肉精是一類藥物,而不是一種特定的物質(zhì),是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑.任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”,對人體危害很大,沒有營養(yǎng)價值,有的添加劑,還有致癌作用,故B錯誤;
C.合理使用食品添加劑,對豐富食品生產(chǎn)和促進人體健康有好處,可以食用,但不能過量,故C錯誤;
D.電池中含有的汞、銅等重金屬對土壤和水源具有污染性,不能深度掩埋,故D錯誤.
故選A.
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