下列敘述正確的是
①人的皮膚在強紫外線的照射下將會失去生理活性
②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮
③變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)
④棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲和蜘蛛絲的主要成分都是蛋白質(zhì)
⑤蜂蟻叮咬人的皮膚時將分泌物甲酸注入人體，此時可在患處涂抹小蘇打或稀氨水

A．①④⑤B．②③④C．①②④⑤D．全部

A

解析試題分析： ①強紫外線可使人皮膚內(nèi)的蛋白質(zhì)變性；②甲醛可使蛋白質(zhì)變性，從而殺死細菌和病毒，起到保鮮作用；③油脂的變質(zhì)主要是被氧化；④棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲和蜘蛛絲的主要成分都是蛋白質(zhì)；⑤甲酸可用小蘇打或稀氨水中和；故選A。
考點：考查蛋白質(zhì)的變性等相關(guān)知識。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

以下四種有機物的分子式皆為C4H10O：

其中既能發(fā)生消去反應(yīng)生成相應(yīng)的烯烴，又能氧化生成相應(yīng)醛的是（    ）

A．①②B．只有②C．②和③D．③和④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列敘述正確的是

A．所有鹵代烴都難溶于水，且都是密度比水大的液體 
B．所有鹵代烴都是通過取代反應(yīng)制得 
C．鹵代烴不屬于烴類 
D．鹵代烴都可發(fā)生消去反應(yīng) 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

苯酚有毒，如不慎沾到皮膚上，正確的處理措施是(　　)

A．用小蘇打溶液洗滌 B．用濃KMnO4溶液沖洗
C．用65 ℃的水沖洗 D．用酒精沖洗

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某飽和一元醇和飽和一元醛的混合物共3g，跟足量銀氨溶液完全反應(yīng)（醛被氧化成羧酸）后，可還原出16.2g銀，下列說法正確的是（  ）

A．一定是甲醛 B．可能是乙醛
C．混合物中醇和醛的質(zhì)量比為1∶4 D．混合物不可能由甲醇和甲醛組成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下面關(guān)于甲醛的幾種說法中，正確的是

A．它在常溫、常壓下是一種無色有刺激性氣味的液體
B．甲醛俗稱為福爾馬林，可用來浸制生物標本
C．裝修房子的很多材料中都會散發(fā)出甲醛等有害氣體
D．甲醛溶液可以浸泡海產(chǎn)品，以防止產(chǎn)品變質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

常用解熱鎮(zhèn)痛藥—撲熱息痛的結(jié)構(gòu)簡式為 HO—C6H4—NHCOCH3(C6H4表示苯環(huán))。 對它的敘述有：①能與NaHCO3溶液反應(yīng)；②能發(fā)生水解反應(yīng)；③不能與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)；④遇三氯化鐵溶液顯紫色。其中正確的是

A．①和②B．①和④C．②和③D．②和④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．多孔碳可用作氫氧燃料電池的電極材料
B．油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇
C．鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性
D．l molNa與足量O2反應(yīng)，生成Na2O和Na2O2的混合物，鈉失去NA個電子(NA表示阿伏加德羅常數(shù))

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示,下列關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說明不正確的是

A．和金屬鈉反應(yīng)時①鍵斷裂
B．在銅催化及加熱條件下與O2反應(yīng)時斷裂①鍵和③鍵
C．在銅催化及加熱條件下與O2反應(yīng)時斷裂①鍵和⑤鍵
D．在空氣中完全燃燒時斷裂①②③④⑤鍵

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同步練習(xí)冊答案