Question

下列關(guān)于有機物的說法不正確的是（　　）

• A、葡萄糖分子式：C₆H₁₂O₆
• B、石油的分餾和裂化均屬于化學(xué)變化
• C、乙酸和乙醇生成酯和水的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
• D、溴的四氯化碳溶液可用于鑒別乙烯和乙烷

Answer 1

分析：A．根據(jù)葡萄糖的化學(xué)式為C₆H₁₂O₆；
B．化學(xué)變化是指在原子核不變的情況下，有新物質(zhì)生成的變化；物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成；
C．乙酸和乙醇生成酯和水，乙酸中的羥基被-OC₂H₅取代，屬于取代反應(yīng)；
D．乙烯與高錳酸鉀反應(yīng)，而乙烷不能．

解答：解：A．葡萄糖分子式：C₆H₁₂O₆，故A正確；
B．石油的分餾是根據(jù)物質(zhì)的沸點不同進行分離，物理變化；石油裂化是由大分子經(jīng)裂化而得的小分子的汽油，屬于化學(xué)變化，故B錯誤；
C．乙酸和乙醇在濃硫酸作用下反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，乙酸中的羥基被-OC₂H₅取代，屬于取代反應(yīng)，故C正確；
D．乙烯含有碳碳雙鍵，性質(zhì)較活潑，能被酸性高錳酸鉀氧化而使溶液褪色；乙烷性質(zhì)較穩(wěn)定，和酸性高錳酸鉀不反應(yīng)，所以可以用酸性高錳酸鉀鑒別乙烯和乙烷，故D正確；
故選：B．

點評：本題考查有機物的分子式、取代反應(yīng)、化學(xué)變化的判斷、有機物的性質(zhì)等，難度不大，注意酯化反應(yīng)的機理．