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精英家教網(wǎng) > 高中化學(xué) > 題目詳情

下列做法正確的是（　�。�

A、為了使嬰兒對食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中多加著色劑

B、為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果

C、食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫

D、為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉

考點：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用,碘與人體健康,維生素在人體中的作用

專題：

分析：A、著色劑屬于食品添加劑，過量使用食品添加劑對人體有害；
B、膳食要均衡，蔬菜、水果含有人體生長需要的維生素；
C、缺碘易引起甲狀腺腫大；
D、亞硝酸鈉多加有毒．

解答： 解：A、著色劑屬于食品添加劑，過量使用食品添加劑對人體有害，故A錯誤；
B、蔬菜、水果含有人體生長需要的維生素等營養(yǎng)素，膳食要均衡，故B錯誤；
C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫，故C正確；
D、亞硝酸鈉，外形與食鹽很相似，能使火腿腸顏色更鮮紅，多加一些亞硝酸鈉會嚴(yán)重影響人體健康，使人食物中毒的事故，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查了化學(xué)與生活知識，體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途，用途反映性質(zhì)的理念，解答本題時須充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的內(nèi)容．

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某混合物X由A1₂O₃、Fe₂O₃、Cu、SiO₂中的一種或幾種物質(zhì)組成．某校課外興趣小組以兩條途
徑分別對X進(jìn)行如下實驗探究．

下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�

A、由Ⅰ可知X中一定存在Fe₂O₃、Cu

B、由Ⅱ和Ⅲ可得出結(jié)論，混合物中無Al₂O₃

C、1.92g固體為SiO₂和Cu的混合物

D、原混合物中

m(Fe2O3)

m(Cu)

的比值為1：1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)有含NaCl、Na₂SO₄和NaNO₃的混合物，選擇適當(dāng)?shù)脑噭⿲⑵滢D(zhuǎn)化為相應(yīng)的沉淀或固體，從而實現(xiàn)Cl^-、SO₄^2-、和NO₃^-的相互分離．相應(yīng)的實驗過程可用如圖表示：

請回答下列問題：
（1）寫出實驗流程中下列物質(zhì)的化學(xué)式，試劑X：

沉淀A：

（2）上述實驗流程中加入過量的Na₂CO₃的目的是

．
（3）按此實驗方案得到的溶液3中肯定含有

（填化學(xué)式）雜質(zhì)．
（4）請寫出①②中反應(yīng)的離子方程式①

②

．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

龍膽酸甲酯是制取抗心律失常藥物--氟卡尼的中間體．
I．已知龍膽酸甲酯結(jié)構(gòu)如圖所示：

（1）龍膽酸甲酯的含氧官能團(tuán)名稱為

．
（2）下列有關(guān)龍膽酸甲酯的描述，不正確的是

（填字母）．
A．不能發(fā)生消去反應(yīng) B．難溶于水
C．能與溴水反應(yīng) D．能與碳酸鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳
（3）龍膽酸甲酯與足量氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是

．（不用寫反應(yīng)條件）
II．已知X及其他幾種有機(jī)物存在如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系，且測得A中含三個甲基：

回答以下問題：
（4）X的結(jié)構(gòu)簡式為

．
（5）寫出C₄H₉Br生成B的化學(xué)方程式

．（用結(jié)構(gòu)簡式表示）
（6）寫出滿足下列條件的龍膽酸的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式

．
①能發(fā)生銀鏡反應(yīng) ②能使FeCl₃溶液顯色 ③酯類 ④苯環(huán)上的一氯代物只有兩種．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

乙烯是來自石油的重要有機(jī)化工原料，其產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平．結(jié)合圖1路線回答：

已知：2CH₃CHO+O₂

催化劑

△

2CH₃COOH
（1）反應(yīng)II的化學(xué)方程式是

．
（2）D為高分子化合物，可以用來制造多種包裝材料，其結(jié)構(gòu)簡式是

．
（3）E是有香味的物質(zhì)，在實驗室用如圖裝置制�。�
①反應(yīng)IV的化學(xué)方程式是

，該反應(yīng)類型為

．
②該裝置圖中有一個明顯的錯誤是

．
（4）為了證明濃硫酸在反應(yīng)IV中起到了催化劑和吸水劑的作用，某同學(xué)利用圖2改進(jìn)后裝置進(jìn)行了以下4個實驗．實驗開始先用酒精燈微熱3min，再加熱使之微微沸騰3min．實驗結(jié)束后充分振蕩小試管乙再測有機(jī)層的厚度，實驗記錄如表：

實驗編號	試管甲中試劑	試管乙中試劑	有機(jī)層的厚度/cm
A	2mL乙醇、1mL乙酸、 1mL18mol?L^-1 濃硫酸	飽和Na₂CO₃溶液	3.0
B	2mL乙醇、1mL乙酸		0.1
C	2mL乙醇、1mL乙酸、 3mL 2mol?L^-1 H₂SO₄		0.6
D	2mL乙醇、1mL乙酸、鹽酸		0.6