Question

下面是4位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解中，正確的是

Answer 1

B

解析:

食物防腐劑能延長食品的保存時間，可以按照國家規(guī)定適量使用，A項不正確；選擇酸性食物或堿性食物可調(diào)節(jié)人體細(xì)胞中的酸堿平衡，B項正確；只吃水果、蔬菜會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，影響身體健康，C項不正確；海產(chǎn)品中主要含碘等，含鐵并不豐富，D項不正確。故答案為B項。