【題目】如圖所示，淀粉水解可產(chǎn)生某有機(jī)化合物A，A在不同的氧化劑作用下可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。A、B、C都可以被強(qiáng)還原劑還原成為D(C6H14O6)。已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，最難。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）請(qǐng)?jiān)谙铝袡M線上填寫A、B、C、D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

A： ；B： ；C： ；D： 。

（2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。

淀粉→A：

A→D：

【答案】

【解析】

試題分析：淀粉在催化劑（如酸）存在和加熱條件下可以逐步水解，生成一系列比淀粉分子小的化合物，最后生成還原性的單糖--葡萄糖．題中的A經(jīng)氧化、還原生成的B、C、D均含有六個(gè)碳原子，可以確定A是葡萄糖，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH（CHOH）4CHO．據(jù)題中信息可知，在發(fā)生氧化反應(yīng)時(shí)，分子中的醛基（-CHO）最易被氧化為羧基（-COOH），分子式由C6H12O6變?yōu)镃6H12O7，即B物質(zhì)為HOCH2（CHOH）4COOH；由題目信息可知，葡萄糖A末端的-CH2OH比中間的結(jié)構(gòu)較易氧化，所以-CH2OH先去氫生成醛基，再氧化為羧基，生成分子式為C6H10O8的物質(zhì)，即C物質(zhì)為HOOC（CHOH）4COOH；葡萄糖分子中的醛基經(jīng)加氫還原生成己六醇，分子式變?yōu)镃6H14O6，即D物質(zhì)為HOCH2（CHOH）4CH2OH．B為一種多羥基羧酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：HOCH2-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COOH；（2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。

淀粉水解為葡萄糖的化學(xué)方程式：葡萄糖還原為D的化學(xué)方程式為： 。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】乙酰苯胺是一種白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，是磺胺類藥物的原料，可用作止痛劑、退熱劑和防腐劑、乙酰苯胺的制備原理為

實(shí)驗(yàn)參數(shù)

名稱

相對(duì)分
子質(zhì)量

性狀

密度(g/mL)

沸點(diǎn)()

溶解性

苯胺

93

無(wú)色油狀液體

1.02

184.4

微溶于水

易溶于乙醇、乙醚

乙酸

60

無(wú)色液體

1.05

118.1

易溶于水

易溶于乙醇、乙醚

乙酰
苯胺

135

白色晶體

1.22

304

微溶于冷水，可溶于熱水

易溶于乙醇、乙醚

實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示（部分儀器及夾持裝置已略去）。

注：①刺型分餾柱的作用相當(dāng)于二次蒸餾，用于沸點(diǎn)差別不太大的混合物的分離。②苯胺易被氧化。

實(shí)驗(yàn)步驟：

步驟1：在100mL圓底燒瓶中加入無(wú)水苯胺9.3mL、冰醋酸18.4mL、鋅粉0.1g和少量沸石，安裝好儀器后，對(duì)圓底燒瓶均勻加熱，使反應(yīng)液在微沸狀態(tài)下回流，調(diào)節(jié)加熱溫度，使溫度計(jì)溫度控制在105左右；反應(yīng)約60~80min，反應(yīng)生成的水及少量醋酸被蒸出，當(dāng)反應(yīng)基本完成時(shí)，停止加熱。

步驟2：在攪拌下，趁熱將蒸餾燒瓶中的液體以細(xì)流狀倒入盛有冰水的100mL燒杯中，快速攪拌，乙酰苯胺結(jié)晶析出，燒杯內(nèi)試劑冷卻至室溫后，進(jìn)行抽濾、洗滌、干燥，可得到乙酰苯胺粗品。

步驟3：將乙酰苯胺粗品進(jìn)行重結(jié)晶，待結(jié)晶完全后抽濾，盡量壓甘干濾餅。將產(chǎn)品置于干凈的表面皿中晾干，稱重，計(jì)算產(chǎn)率、

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)中加入鋅粉的目的是_____________________。

（2）從化學(xué)平衡的角度分析，控制溫度計(jì)的溫度在105左右的原因是______________。

（3）通過(guò)_____________可判斷反應(yīng)基本完成、

（4）步驟1加熱可用_____________（填“水浴”或“油浴”）。

（5）洗滌乙酰苯胺粗品最合適的方法是__________________（填字母）。

A．用少量冷水洗

B．用少量熱水洗

C．先用冷水洗，再用熱水洗

D．用酒精洗

（6）步驟2得到的粗品中因含有某些雜質(zhì)而顏色較深，步驟3重結(jié)晶的操作是：將粗品用熱水溶解，加入活性炭0.1g，煮沸進(jìn)行脫色，______________，再將濾液冷卻結(jié)晶。

（7）該實(shí)驗(yàn)最終得到產(chǎn)品9.1g，則乙酰苯胺的產(chǎn)率是____________（小數(shù)點(diǎn)后保留兩位數(shù)字。）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】硫-氨熱化學(xué)循環(huán)制氫示意圖如下：

（1）反應(yīng)Ⅱ是將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為電能，再轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，電解池陽(yáng)極的電極反應(yīng)式 _______________;

（2）反應(yīng)Ⅲ中控制反應(yīng)條件很重要，不同條件下硫酸銨分解產(chǎn)物不同。連接裝置A-B-C，檢查氣密性，按圖示重新加入試劑。通入N2排盡空氣后，于400℃加熱裝置A 至(NH4)2SO4完全分解無(wú)殘留物，停止加熱，冷卻，停止通入N2。觀察到裝置A、B之間的導(dǎo)氣管內(nèi)有少量白色固體。經(jīng)檢驗(yàn)，該白色固體和裝置B內(nèi)溶液中有SO32-，無(wú)SO42-。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，氣體產(chǎn)物中無(wú)氮氧化物。

(NH4)2 SO4在400℃分解的化學(xué)方程式是:________________________________________;

（3）反應(yīng)Ⅳ：2H2SO4(l)=2SO2(g)+O2(g)+2H2O (l) △H=+462kJ/mol

它由兩步反應(yīng)組成：i．H2SO4(l)=SO3(g)+H2O(g) △H=+177kJ/mol

ii．SO3(g)分解。

iii.H2O(l)=H2O(g) △H=+44kJ/mol

①L(L1、L2)，X可分別代表壓強(qiáng)或溫度。下圖表示 L一定時(shí)，ii中SO3(g)的平衡轉(zhuǎn)化率隨X的變化關(guān)系。

i．X代表的物理量是：________________,

ii．判斷L1、L2的大小關(guān)系，并簡(jiǎn)述理由：________________________________________;

②反SO3分解的熱化學(xué)方程式為：__________________________________________________;

（4）恒溫密閉容器中，控制不同溫度進(jìn)行SO3分解實(shí)驗(yàn)。SO3起始濃度均為 cmol·L－1，測(cè)定SO3的轉(zhuǎn)化率，結(jié)果如圖，圖中Ⅰ曲線為SO3的平衡轉(zhuǎn)化率與溫度的關(guān)系，Ⅱ曲線表示不同溫度下反應(yīng)經(jīng)過(guò)相同反應(yīng)時(shí)間且未達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)SO3的轉(zhuǎn)化率。

①圖中點(diǎn)X點(diǎn)平衡常數(shù)：K=_____ ；

②Y點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度下的反應(yīng)速率：v(正)______v(逆)(選填：＞，＜，＝)；隨溫度的升高，Ⅱ曲線逼近Ⅰ曲線的原因是：_____________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用右圖所示的裝置制取乙酸乙酯�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式 。

（2）濃硫酸的作用是： 。

（3）實(shí)驗(yàn)裝置圖有明顯錯(cuò)誤，請(qǐng)指出錯(cuò)誤是 。

（4）實(shí)驗(yàn)中可以觀察到的現(xiàn)象是________________________ _____________ 。

（5） 寫出把制得的乙酸乙酯分離出來(lái)所需的試劑和方法 。

（6）生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時(shí)間后，

就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，也即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述能說(shuō)明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有(填序號(hào)) 。

①單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol乙酸

②單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol水

③單位時(shí)間里，消耗1mol乙醇，同時(shí)消耗1mol乙酸

④混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】有機(jī)物 （），常用于汽水、糖果的添加劑。

（1）分子中官能團(tuán)的名稱是

（2）寫出與Na反應(yīng)的化學(xué)方程式：

（3）寫出與NaHCO3反應(yīng)的化學(xué)方程式：

（4）寫出與乙醇完全酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式：

（5）請(qǐng)選擇適當(dāng)試劑,檢驗(yàn)該有機(jī)物分子中含有醇羥基,并寫出實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象:

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某稀硫酸和稀硝酸的混合溶液200mL，平均分成兩份。向其中一份中逐漸加入銅粉，最多能溶解19.2g（已知硝酸只被還原為NO氣體）向另一份中逐漸加入鐵粉，產(chǎn)生氣體的量隨鐵粉質(zhì)量增加的變化如圖所示。下列分析或結(jié)果錯(cuò)誤的是

A．混合酸中NO3-物質(zhì)的量為0.4mol

B．OA段產(chǎn)生的是NO，AB段的反應(yīng)為Fe＋2Fe3＋＝3Fe2＋，BC段產(chǎn)生氫氣

C．第二份溶液中最終溶質(zhì)為FeSO4

D．H2SO4濃度為5 mol·L－1

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】已知X、Y、Z、W四種元素分別是元素周期表中三個(gè)連續(xù)短周期的元素，且原子序數(shù)依次增大。X、W同主族，Y、Z為同周期的相鄰元素。W原子的質(zhì)子數(shù)等于Y、Z 原子的最外層電子數(shù)之和。Z原子最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的3倍，試推斷：

（1）上述元素兩兩形成的化合物中，溶于水顯堿性的氣態(tài)氫化物的電子式為 ，含有離子鍵和非極性共價(jià)鍵的化合物的電子式為 ；含有極性共價(jià)鍵和非極性共價(jià)鍵的化合物的電子式為 。

（2）由X、Y、Z所形成的常見離子化合物是 （寫化學(xué)式），該化合物與[W的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的濃溶液加熱時(shí)反應(yīng)的離子方程式為 。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】近年來(lái)，乳酸[CH3CH(OH)COOH]成為人們的研究熱點(diǎn)之一。乳酸可以用化學(xué)方法合成，也可以由淀粉通過(guò)生物發(fā)酵法制備。請(qǐng)完成下列有關(guān)問(wèn)題：

（1）寫出乳酸分子中所有官能團(tuán)的名稱_____________。

（2）在一定條件下，下列物質(zhì)不能與乳酸發(fā)生反應(yīng)的是________。

A．溴水 B．NaOH溶液 C．Cu(OH)2懸濁液 D．C2H5OH

（3）如果以丙烯(CH2=CH—CH3)為主要原料(其他無(wú)機(jī)原料任選)合成乳酸，其合成過(guò)程的流程圖如下：

則①的反應(yīng)類型是________；反應(yīng)②的化學(xué)方程式為____________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】將等物質(zhì)的量的A、B兩種物質(zhì)混合于2L的密閉容器中，發(fā)生如下反應(yīng)：3A（g）+B（g）xC（g）+2D（g），經(jīng)5min后，測(cè)得D的濃度為0.5mol/L，c（A）：c（B）=3：5，C的平均反應(yīng)速率是0.1mol/(L·min)，求：

（1）此時(shí)A的濃度c（A）=________及反應(yīng)開始前放入容器中A、B的物質(zhì)的量。n(A) ＝________；n(B) ＝________。

（2） B的平均反應(yīng)速率。V(B) ＝________。

（3） X的值是多少？X＝________

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