Question

下列說法正確的是（　�。�

A．從形式上看，酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)

B．淀粉和纖維素的化學(xué)式均為（C₆H₁₀O₅）_n，二者互為同分異構(gòu)體

C．油脂的相對分子質(zhì)量都較大，所以屬于高分子化合物

D．乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，二者反應(yīng)原理相同

Answer 1

分析：A．取代反應(yīng)：有機(jī)化合物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)；
B．同分異構(gòu)體是指分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)化合物；
C．有機(jī)高分子化合物是指相對分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)物，簡稱有機(jī)高分子；
D．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液是氧化反應(yīng)，乙烯使溴水褪色是加成反應(yīng)．

解答：解：A．酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)，故A正確；
B．淀粉和纖維絲的分子式為（C₆H₁₀O₅）_n，n不同，分子式不同，所以不是同分異構(gòu)體，故B錯誤；
C．油脂不是高分子化合物，故C錯誤；
D．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液是氧化反應(yīng)，乙烯使溴水褪色是加成反應(yīng)，二者反應(yīng)原理不同，故D錯誤．
故選A．

點評：本題考查取代反應(yīng)，同分異構(gòu)體，高分子化合物氧化和加成反應(yīng)，難度不大．