Question

利用家庭生活用品可以進行某些科學(xué)實驗，下列哪一實驗只需廚房用品就可簡便地完成

1. A.
   檢驗食鹽中是否含碘元素
2. B.
   檢驗雞蛋殼可否溶于酸
3. C.
   檢驗自來水中是否含有Cl^-
4. D.
   檢驗白酒中是否含有甲醇

Answer 1

B
分析：A．食鹽中加碘鹽為KIO₃，檢驗碘元素需要醋酸和KI；
B．雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣，能與醋酸反應(yīng)；
C．檢驗氯離子，需要硝酸和硝酸銀；
D．檢驗白酒中是否含有甲醇，需要濃硫酸和間苯二酚溶液．
解答：A．食鹽中加碘鹽為KIO₃，檢驗碘元素需要醋酸和KI，而廚房中沒有KI，無法完成，故A錯誤；
B．雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣，能與醋酸反應(yīng)，廚房中有醋酸，能完成，故B正確；
C．檢驗氯離子，需要硝酸和硝酸銀，觀察白色沉淀的生成，但二者在廚房中都不具有，無法完成，故C錯誤；
D．檢驗白酒中是否含有甲醇，需要濃硫酸和間苯二酚溶液，檢測時將一小段表面被氧化的細銅絲投入你待檢驗的白酒中，間隔一段時間，將此溶液緩緩倒入濃硫酸之中，會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，再滴加間苯二酚溶液2滴，在和濃硫酸的分界面之間會出現(xiàn)玫瑰紅色，這就證明有甲醇存在，但廚房中沒有濃硫酸和間苯二酚溶液，無法完成，故D錯誤；
故選B．
點評：本題考查廚房中的化學(xué)，明確發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)及常見離子或物質(zhì)的檢驗是解答本題的關(guān)鍵，注意廚房中常用的物質(zhì)及其性質(zhì)，題目難度中等，選項D為解答的難點．