Question

CPAE是蜂膠的主要活性成分，它可由咖啡酸合成，其合成過(guò)程如下．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�

• A、1mol CPAE與足量的NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗3mol NaOH
• B、可用金屬Na檢測(cè)上述反應(yīng)是否殘留苯乙醇
• C、與苯乙醇互為同分異構(gòu)體的酚類物質(zhì)共有9種
• D、咖啡酸可發(fā)生聚合反應(yīng)，而且其分子中含有3種官能團(tuán)

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：A．咖啡酸含酚-OH、-COOH，均與NaOH反應(yīng)；
B．CPAE中含酚-OH、苯乙醇中含-OH，均與Na反應(yīng)；
C．與苯乙醇互為同分異構(gòu)體的酚類物質(zhì)，含酚-OH、乙基（或2個(gè)甲基）；
D．咖啡酸含C=C，酚-OH、-COOC-．

解答： 解：A．咖啡酸含酚-OH、-COOH，均與NaOH反應(yīng)，則1 mol咖啡酸最多可與含3 mol NaOH的溶液發(fā)生反應(yīng)，故A正確；
B．CPAE中含酚-OH、苯乙醇中含-OH，均與Na反應(yīng)生成氫氣，則不能用金屬Na檢測(cè)上述反應(yīng)是否殘留苯乙醇，故B錯(cuò)誤；
C．與苯乙醇互為同分異構(gòu)體的酚類物質(zhì)，含酚-OH、乙基（或2個(gè)甲基），含酚-OH、乙基存在鄰、間、對(duì)三種，兩個(gè)甲基處于鄰位的酚2種，兩個(gè)甲基處于間位的有3種，兩個(gè)甲基處于對(duì)位的有1種，共9種，故C正確；
D．咖啡酸含C=C，酚-OH、-COOC-，共3個(gè)官能團(tuán)，含C=C可發(fā)生加聚反應(yīng)，故D正確；
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重羧酸、酚、醇等物質(zhì)性質(zhì)的考查，選項(xiàng)C為解答的難點(diǎn)，注意同分異構(gòu)體的推斷，題目難度不大．