下列有關(guān)硝酸鹽的說法中正確的是（　�。�

A、都是強氧化劑

B、受熱分解都能生成NO₂

C、都是無色晶體

D、溶液都呈中性

分析：A．最高價的元素只具有氧化性；
B．硝酸鹽加熱分解不都生成二氧化氮；
C．部分硝酸鹽有顏色；
D．強堿的硝酸鹽水溶液呈中性，弱堿的硝酸鹽其水溶液呈酸性．

解答：解：A．硝酸鹽的硝酸根離子中的N元素顯最高價，所以硝酸鹽具有強氧化性，是強氧化劑，故A正確；
B．不是所有的硝酸鹽分解都生成二氧化氮，硝酸鈉分解生成亞硝酸鹽和氧氣，故B錯誤；
C．不是所有的硝酸鹽都是無色晶體，硝酸銅呈藍色，故C錯誤；
D．硝酸銅是強酸弱堿鹽，其水溶液呈酸性，故D錯誤；
故選A．

點評：本題考查硝酸鹽的性質(zhì)，難點是判斷硝酸鹽分解產(chǎn)物，現(xiàn)在教材一般不涉及，難度較大．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2006年10月8日，貴州省余慶縣龍溪鎮(zhèn)發(fā)生因亞硝酸鹽引起的食品中毒事件，17人被確定為亞硝酸鹽中毒，其中1人死亡。衛(wèi)生部的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，亞硝酸鹽已經(jīng)成為導(dǎo)致化學(xué)性食物中毒的最主要原因之一。下列有關(guān)說法中不正確的是( )

A.亞硝酸鈉在外觀、味道上與食鹽極相似是容易引起誤食中毒的原因之一

B.我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定任何食品中不得含有工業(yè)硝酸鈉

C.長時間加熱沸騰的水中的硝酸鹽濃度較大，飲用后在人體內(nèi)被還原成亞硝酸后，會對人體造成危害

D.可在臘肉、香腸等食品中加入少量的工業(yè)亞硝酸鹽作為防腐劑和增色劑

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科目：高中化學(xué) 來源：上海市閔行區(qū)2010屆高三第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：填空題

（8分）鈉、鎂、鋁是重要的金屬元素，與我們的生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。
（1）元素的性質(zhì)特別是化學(xué)性質(zhì)取決于元素原子結(jié)構(gòu)。鈉離子的電子排布式為_______，鋁元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為_________。
（2）鈉、鎂、鋁元素的陽離子半徑由小到大的順序是_____________(用離子符號表示)。在短周期中非金屬性最強的元素位于第____周期____族。
（3）鈉、鎂、鋁的單質(zhì)及其化合物在某些性質(zhì)上存在著遞變規(guī)律。下列有關(guān)說法正確的是___________（選填編號）。
a．三種元素的金屬性越強，金屬單質(zhì)的熔點就越高
b．其堿性按NaOH、Mg(OH)₂、Al(OH)₃順序依次減弱
c．常溫下都能與濃硝酸劇烈反應(yīng)生成硝酸鹽，但劇烈程度依次減弱
d．等質(zhì)量的鈉、鎂、鋁與足量稀硫酸反應(yīng)生成氫氣的物質(zhì)的量依次增加
（4）1932年，美國化學(xué)大師Linus Pauling提出電負性（用希臘字母χ表示）的概念，用來確定化合物中原子某種能力的相對大小。Linus Pauling假定氟元素的電負性為4，并通過熱化學(xué)方法建立了其他元素的電負性。第三周期主族元素的電負性如下：