生活中碰到的某些問題常常涉及化學(xué)知識(shí)，下列敘述中不正確的是


  1. A.
    變質(zhì)的油脂有難聞的氣味，是由于油脂與水發(fā)生了水解反應(yīng)
  2. B.
    家用消毒液發(fā)生器其原理是用石墨作電極電解飽和氯化鈉溶液，制得有較強(qiáng)殺菌能力的消毒液
  3. C.
    過氧乙酸可用于環(huán)境消毒，醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒，其原因均在于可以使病毒和細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性
  4. D.
    家庭中不宜用鋁合金容器長(zhǎng)期存放菜、湯等食品
A
解析：油脂變質(zhì)產(chǎn)生難聞的氣味是由于油脂被氧化造成的．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

生活中碰到的某些問題，常需要用化學(xué)知識(shí)解釋，下列說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?天津一模）生活中碰到的某些問題，常涉及到化學(xué)知識(shí)，下列分析不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?湘潭一模）生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識(shí)，下列敘述中正確的有（　�。�
①加碘食鹽就是在其中加入碘單質(zhì)；
②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)食品；
③河海分界處易沉積成沙洲，是膠體遇電解質(zhì)溶液聚沉的結(jié)果；
④香腸中可以加大量的亞硝酸鈉以保持肉類新鮮；
⑤造成大氣污染的SO2、CO和NO，主要來源于煤的燃燒和汽車排放的尾氣；
⑥向奶粉添加三聚氰胺可增大牛奶中蛋白質(zhì)的含量．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識(shí)，下列敘述不正確的是（　�。�
A、棉．麻．羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2OB、家庭中不宜用鋁合金容器長(zhǎng)期存放咸的食品C、過氧乙酸可用于環(huán)境消毒，醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒，其原因均在于可以使病毒和細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性D、家用消毒液發(fā)生器的工作原理是用石墨作電極電解飽和氯化鈉溶液，制得有較強(qiáng)殺菌能力的消毒液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

生活中碰到的某些問題，常需要用化學(xué)知識(shí)解釋，下列說法不正確的是（　　）
A、醫(yī)療中用75%的乙醇溶液進(jìn)行消毒，是由于蛋白質(zhì)遇酒精會(huì)變性B、臭氧可用于自來水消毒，是因?yàn)槌粞蹙哂袕?qiáng)氧化性能殺死水中的病菌C、食鹽中加入少量碘酸鉀，食用后可補(bǔ)充人體內(nèi)碘元素的不足D、腌制熟食品時(shí)，添加少量NaNO2，是為了使其味道更加美味可口

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