無污染、無公害的食品稱為綠色食品，海洋提供的食品稱為藍色食品，而通過微生物發(fā)酵制得的食品稱為白色食品．下列屬于白色食品的是（　�。�
分析：A．無污染、無公害的食品稱為綠色食品；
B．通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品；
C．藍色食品是指由海洋提供的食品；
D．藍色食品是指由海洋提供的食品．
解答：解：A．無污染、無公害的西紅柿是綠色食品，故A錯誤；
B．食醋是發(fā)酵獲得的，是白色食品，故B正確；
C．海帶是從海洋中獲得的，屬于藍色食品，故C錯誤；
D．食鹽是從海洋中獲得的，屬于藍色食品，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查化學(xué)與生活，題目難度不大，明確通過微生物發(fā)酵制得的食品稱為白色食品是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)在，我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品．而最初，專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫做藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品．根據(jù)最初的說法，下列屬于綠色食品的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年湖南邵陽石齊學(xué)校高二第三次月考文科化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

現(xiàn)在，我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。而最初，專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫做藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法，下列屬于綠色食品的是。

A．大米B．海帶C．食醋D．食鹽

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013屆浙江省高二第二次月考化學(xué)（文）試卷 題型：選擇題

現(xiàn)在，我們把無污染．無公害的食品叫做綠色食品。而最初，專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫做藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法，下列屬于綠色食品的是（     ）

A．大米               B．海帶             C．食醋             D．食鹽

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013屆山東臨清三中高二上學(xué)期學(xué)分認(rèn)定測試化學(xué)（文）試卷 題型：選擇題

現(xiàn)在，我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。而最初，專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫做藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法，下列屬于綠色食品的是

  A. 大米   B. 海帶     C．食醋     D. 食鹽

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案