Question

下列情況會對人體健康造成較大危害的是（　　）

A．自來水中通入少量Cl₂進行消毒殺菌

B．用三聚氰胺添加到牛奶中，增加其含氮量

C．用食醋清洗熱水瓶膽內(nèi)壁附著的水垢

D．用小蘇打（NaHCO₃）發(fā)酵面團制作饅頭

Answer 1

分析：A、根據(jù)Cl₂的化學性質(zhì)及HClO的性質(zhì)來分析；
B、根據(jù)三聚氰胺的危害分析；
C、根據(jù)CH₃COOH的酸性來分析；
D、根據(jù)NaHCO₃的不穩(wěn)定性來分析．

解答：解：A、因Cl₂與水反應生成強氧化性的HClO，具有殺菌消毒作用，故A正確；
B、三聚氰胺能引起人體泌尿系統(tǒng)結(jié)石，所以用三聚氰胺添加到牛奶中對人體健康造成較大危害，故B錯誤；
C、因CaCO₃與CH₃COOH反應：CaCO₃+2CH₃COOH=（CH₃COO）₂Ca+H₂O+CO₂↑，（CH₃COO）₂Ca 易溶于水，故C正確；
D、因加熱時NaHCO₃分解產(chǎn)生氣體：2NaHCO₃

△   .

Na₂CO₃+H₂O+CO₂，使蒸出的饅頭松軟多孔，故D正確；
故選B．

點評：本題主要考查了物質(zhì)性質(zhì)的運用，培養(yǎng)了學生分析問題的能力，題目難度不大．