3．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A．氨基酸分子中均含有羧基（-COOH）和氨基（-NH2）
B．向雞蛋白溶液中加入飽和硫酸銨溶液，可觀察到蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚，再加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)又溶解
C．棉、麻、絲、毛完全燃燒都只生成 CO2 和 H2O
D．淀粉在人體內(nèi)最終水解成葡萄糖

分析 A、既含氨基又含羧基的化合物稱為氨基酸；
B、濃的非重金屬鹽溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，而鹽析是可逆的；
C、蛋白質(zhì)中除了C、H、O外，還含有N元素，還可能含有S、P等；
D、淀粉是葡萄糖的脫水縮合物．

解答 解：A、既含氨基又含羧基的化合物稱為氨基酸，故氨基酸分子中既含氨基又含羧基，故A正確；
B、濃的非重金屬鹽溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，故向雞蛋白溶液中加入飽和硫酸銨溶液，可觀察到蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚，而鹽析是可逆的，所以再加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)又溶解，故B正確；
C、蛋白質(zhì)中除了C、H、O外，還含有N元素，還可能含有S、P等，而絲、毛的主要成分為蛋白質(zhì)，故絲、毛燃燒除了生成二氧化碳和水，還生成氮氣、二氧化硫等，故C錯誤；
D、淀粉是葡萄糖的脫水縮合物，故淀粉在人體內(nèi)水解最終生成葡萄糖，故D正確．
故選C．

點評 本題考查了糖類、油脂和蛋白質(zhì)的元素組成、化學(xué)性質(zhì)以及反應(yīng)產(chǎn)物等，難度不大，應(yīng)注意的是重金屬鹽溶液能使蛋白質(zhì)變性，而非重金屬鹽溶液使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

13．標(biāo)準(zhǔn)狀況下VL H2S溶解在1L水中，所得溶液的密度為ρ g/mL，則溶液物質(zhì)的量濃度為$\frac{500ρV}{11200+17V}$ mol•L-1．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．有兩種氣態(tài)烴組成混合氣體2.24L，完全燃燒后，得到3.36LCO2和3.6g水，則關(guān)于該混合烴的組成判斷正確的是（　�。�
A．可能含甲烷B．一定含乙烷
C．一定是甲烷和乙烯的混合氣體D．可能是甲烷和丙炔的混合氣體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．某烷烴相對分子質(zhì)量為86，跟Cl2反應(yīng)生成一氯取代物只有兩種，它的結(jié)構(gòu)簡式、名稱全正確的是（　　）
A．CH3 CH2C （CH3）3　  2，2-二甲基丁烷B．（C2H5）2CHCH3　 2-乙基丁烷
C．（CH3）2CHCH（CH3）2   2，3-二甲基丁烷D．CH3（CH2）4CH3　 己烷

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

18．一氯化碘是一種紅棕色液體，不溶于水，溶于乙醇和乙酸，能與KI反應(yīng)生成I2，用于測定油脂中的碘值等（注：碘值表示有機(jī)物中不飽和程度的指標(biāo)）．某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)擬制備一氯化碘（沸點101℃）．回答下列問題：
（1）甲組同學(xué)擬利用干燥純凈的氯氣與碘反應(yīng)制備一氯化碘，已知碘與氯氣的反應(yīng)為放熱反應(yīng)，其裝置如圖：

①各裝置連接順序為A→C→E→B→D；A中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為MnO2+4H++2Cl-$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Mn2++Cl2↑+2H2O
②B裝置燒瓶需放在冷水中，其目的是防止ICl揮發(fā)；D裝置的作用是吸收未反應(yīng)的氯氣．
③B裝置得到的液態(tài)產(chǎn)物進(jìn)一步提純可得到較純凈的ICl，采取的方法是蒸餾，收集101℃的餾分
（2）乙組同學(xué)采用最新報道制一氯化碘的方法，在三頸燒瓶中加入粗碘和鹽酸，控制溫度約50℃，在不斷攪拌下逐滴加入氯酸鈉溶液，生成一氯化碘，則發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為3I2+6HCl+NaClO3$\frac{\underline{\;50℃\;}}{\;}$6ICl+NaCl+3H2O．
（3）設(shè)計實驗證明：ICl的氧化性比I2強(qiáng)：用濕潤的KI淀粉試紙檢驗一氯化碘蒸氣，試紙變藍(lán)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．依據(jù)氧化還原反應(yīng)：2Ag+（aq）+Cu（s）═Cu2+（aq）+2Ag（s）設(shè)計的原電池如圖所示．
請回答下列問題：
（1）電極X的材料是Cu；電解質(zhì)溶液Y是AgNO3；
（2）Ag電極發(fā)生的電極反應(yīng)為Ag++e-=Ag． 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．如圖是四種常見有機(jī)物的比例模型示意圖．有關(guān)下列說法正確的是（　�。�
A．甲能使酸性KMnO4溶液褪色
B．乙可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色
C．丙與濃硫酸、濃硝酸的混合液共熱發(fā)生取代反應(yīng)
D．丁不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列溶液中，Cl-的物質(zhì)的量濃度最大的是（　�。�
A．1 mL 0.5 mol•L-1的NaCl溶液B．100 mL 0.01 mol•L-1的MgCl2溶液
C．100 mL 0.1 mol•L-1的AlCl3溶液D．10 mL 1 mol•L-1的KClO3溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列描述中，符合生產(chǎn)實際的是（　�。�
A．電解食鹽水制得金屬鈉
B．電解熔融的氧化鋁制取金屬鋁，用鐵作陽極
C．一氧化碳高溫還原鐵礦石制得鐵
D．電解法精煉粗銅，用純銅作陽極

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