工業(yè)上制取乙醇有___________和__________兩種，其中具有成本低、產(chǎn)量大、節(jié)約大量糧食的生產(chǎn)方法的化學(xué)反應(yīng)方程式為_______________________________，制飲料酒應(yīng)用__________法，并不可用工業(yè)酒精為原料，因?yàn)楣I(yè)酒精中含有有毒的___________。

 

【答案】

發(fā)酵法、合成法；CH2=CH2＋H2OCH3CH2OH；發(fā)酵法；甲醇

【解析】

試題分析：工業(yè)上制取乙醇有發(fā)酵法和合成法兩種，其中具有成本低、產(chǎn)量大、節(jié)約大量糧食的生產(chǎn)方法是乙烯和水的加成反應(yīng)，因此反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為CH2=CH2＋H2OCH3CH2OH；由于工業(yè)酒精中含有有毒的甲醇，所以制飲料酒應(yīng)用發(fā)酵法，不能用工業(yè)酒精為原料。

考點(diǎn)：考查乙醇的制備、用途

點(diǎn)評：該題是常識性知識的考查，難度不大。主要是有利于培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)積極性。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?泉州一模）反應(yīng)物間進(jìn)行微粒交換是化學(xué)反應(yīng)的特征之一，置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)、取代反應(yīng)都屬于反應(yīng)物間進(jìn)行微粒交換的化學(xué)反應(yīng)．
（1）NaHCO3和NaOH的反應(yīng)是NaHCO3電離的H+離子和NaOH電離出的
Na+
Na+
離子相互交換的反應(yīng)．
（2）在濃硫酸作用下，羧酸與醇間的反應(yīng)屬于微粒交換反應(yīng)，乙酸和乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CH3COOH+CH3CH2OH
催化劑
加熱
 CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
催化劑
加熱
 CH3COOCH2CH3+H2O
．
（3）工業(yè)上制取粗硅的反應(yīng)是一個(gè)置換反應(yīng)，此反應(yīng)的氧化產(chǎn)物是
CO
CO
（寫化學(xué)式）
（4）NH3和Cl2發(fā)生置換反應(yīng)，當(dāng)NH3過量時(shí)，NH3繼續(xù)與HCl反應(yīng)．當(dāng)有3mlolCl2參與反應(yīng)時(shí)，有
2
2
 molNH3被氧化．
（5）（NH4）2CO3和H2CO3的反應(yīng)也是微粒交換反應(yīng)，當(dāng)向（NH4）2CO3溶液中通入一定量CO2至溶液呈中性時(shí)，溶液中HCO3-和NH4+的比值
小于
小于
（填“大于”、“小于”或“等于”）1：1．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室可用乙醇來制取乙烯，工業(yè)上可用乙醇來制取乙醛．實(shí)驗(yàn)室用濃硫酸和乙醇制乙烯時(shí)，常會看到燒瓶中液體變黑，并在制得的乙烯中混有CO2、SO2等雜質(zhì)．請從圖1中選用所需要的儀器（可重復(fù)選用）組成一套能進(jìn)行上述反應(yīng)，并檢出所得混合氣體中含有乙烯、SO2、CO2、H2O（g）的裝置（連接用的玻璃管、橡膠管等略去）．供選用的試劑：濃硫酸、無水乙醇、無水硫酸銅、酸性KMnO4溶液、FeCl3溶液、溴水、品紅溶液、澄清石灰水、NaOH溶液、濃鹽酸．按儀器連接順序從上到下將下表補(bǔ)充完整．
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序號 選用的儀器（填字母） 加入的試劑 作用
① B 濃硫酸、無水乙醇 反應(yīng)器
②
 
 無水硫酸銅 檢出水蒸氣
③ C 品紅溶液
 
④ C
 
 吸收SO2
⑤ C 品紅溶液
 
⑥ C
 
 檢出乙烯
⑦ C 澄清石灰水 檢出CO2
Ⅱ．用圖2裝置進(jìn)行乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)并制取乙醛（圖中鐵架臺等裝置已略去，粗黑線表示乳膠管）．請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />（1）甲裝置常常浸在70～80℃的水浴中，目的是
 
；
（2）乙中發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
；
（3）若鼓氣速度過快則會
 
；
（4）若試管丁中用水吸收產(chǎn)物，則要在導(dǎo)管乙、丙之間接上戊裝置，其連接方法是（填戊裝置中導(dǎo)管代號）：乙接
 
、
 
接丙；若產(chǎn)物不用水吸收而是直接冷卻，應(yīng)將試管丁浸在
 
中，檢驗(yàn)乙醇催化氧化產(chǎn)物的試劑是
 
，其化學(xué)方程式為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源：物理教研室 題型：058

工業(yè)上制取酒精可用淀粉發(fā)酵法和_______________．乙醇可以燃燒，它可以作_________許多物質(zhì)在酒精中溶解度較大，它可以作為一種優(yōu)良的_____________，如用在市售的人參酒、虎骨酒等一系列藥酒中．75％的乙醇溶液可以作為___________．工業(yè)酒精中混有_____________，它是一種劇毒物，飲用后使人雙目失明，甚至死亡．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

反應(yīng)物間進(jìn)行微粒交換是化學(xué)反應(yīng)的特征之一，置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)、取代反應(yīng)都屬于反應(yīng)物間進(jìn)行微粒交換的化學(xué)反應(yīng)．
（1）NaHCO3和NaOH的反應(yīng)是NaHCO3電離的H+離子和NaOH電離出的______離子相互交換的反應(yīng)．
（2）在濃硫酸作用下，羧酸與醇間的反應(yīng)屬于微粒交換反應(yīng)，乙酸和乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為______．
（3）工業(yè)上制取粗硅的反應(yīng)是一個(gè)置換反應(yīng)，此反應(yīng)的氧化產(chǎn)物是______（寫化學(xué)式）
（4）NH3和Cl2發(fā)生置換反應(yīng)，當(dāng)NH3過量時(shí)，NH3繼續(xù)與HCl反應(yīng)．當(dāng)有3mlolCl2參與反應(yīng)時(shí)，有______ molNH3被氧化．
（5）（NH4）2CO3和H2CO3的反應(yīng)也是微粒交換反應(yīng)，當(dāng)向（NH4）2CO3溶液中通入一定量CO2至溶液呈中性時(shí)，溶液中HCO3-和NH4+的比值______（填“大于”、“小于”或“等于”）1：1．

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