【題目】下列關(guān)于皂化反應(yīng)的說法中錯誤的是(　　)
A.油脂經(jīng)皂化反應(yīng)后，生成的是高級脂肪酸鈉、甘油和水形成混合液
B.加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析
C.加入食鹽攪拌后，靜置一段時間，溶液分成上下兩層，下層是高級脂肪酸鈉
D.皂化反應(yīng)后的混合溶液中加入食鹽，可以通過過濾的方法分離提純

【答案】C
【解析】油脂在堿溶液的作用下發(fā)生水解，叫皂化反應(yīng)，生成的是高級脂肪酸鈉、甘油和水形成的混合液，加食鹽細(xì)粒，可發(fā)生鹽析，上層是高級脂肪酸鈉，下層是甘油和食鹽水的混合溶液，可用過濾的方法分離提純。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】能實(shí)現(xiàn)下列物質(zhì)間直接轉(zhuǎn)化的元素是（ ） 單質(zhì) 氧化物 酸或堿 鹽．
A.Si
B.Na
C.Al
D.Fe

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】t℃時，水的離子積為KW，該溫度下將amol·L1一元酸HA溶液與b mol·L1一元堿BOH溶液等體積混合，若混合后溶液呈中性，下列說法一定正確的是( )

A. 混合溶液中，c(H+)= B. 混合溶液的pH=7

C. a=b D. 混合溶液中：c(B+)=c(A)+c(OH)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】通過比較鈉與水和鉀與水的反應(yīng)，以及氯、溴、碘之間的置換反應(yīng)，能得出什么結(jié)論？寫出本實(shí)驗(yàn)中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。___________________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】能正確表示下列反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式為（ ）
A.NH4HCO3溶液與過量的KOH溶液反應(yīng)：NH4++HCO +2OH﹣=CO +NH3↑+2H2O
B.向明礬溶液中滴加Ba（OH）2溶液，恰好使SO42﹣沉淀完全：2Al3++3SO +3Ba2++6OH﹣=2Al（OH）3↓+3BaSO4↓
C.向FeBr2溶液中通入足量氯氣：2Fe2++4Br﹣+3Cl2=2Fe3++2Br2+6Cl﹣
D.醋酸除去水垢：2H++CaCO3=Ca2++CO2↑+H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（2015秋湖州期末）某無色透明的溶液，在強(qiáng)酸性和強(qiáng)堿性的條件下都能大量共存的是（ ）

A．Fe2+、K+、SO42﹣、HCO3﹣ B．Mg2+、Na+、SO42﹣、Cl﹣

C．Na+、K+、SO42﹣、NO3﹣ D．Ba2+、Na+、MnO4﹣、SO42﹣

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中正確的是

A. 元素周期表中元素排序的依據(jù)是元素的相對原子質(zhì)量

B. 元素周期表中元素排序的依據(jù)是原子的質(zhì)量數(shù)

C. 元素周期表有十六個縱行，也就是十六個族

D. 在元素周期表中，從ⅢB族到ⅡB族的10個縱列中，所有的元素都是金屬元素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知某可逆反應(yīng)mA(g) + nB(g) qC(g)在密閉容器中進(jìn)行。如圖所示：

（反應(yīng)在不同時間t ，溫度T和壓強(qiáng)P與反應(yīng)物B的體積分?jǐn)?shù)的關(guān)系曲線）

根據(jù)圖象填空：

（1）溫度的關(guān)系：T1_____T2 ；（填“>”、“<”或“=”，下同）

（2）壓強(qiáng)的關(guān)系：P1_____P2 ；

（3）化學(xué)計(jì)量數(shù)的關(guān)系：m + n_____q ；

（4）該反應(yīng)的正反應(yīng)為__________反應(yīng)。（填“吸熱”或“放熱”）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活密切聯(lián)系，下列與鹽類水解無關(guān)的是（　�。�

A. 用NaHCO3粉末作滅火劑

B. 實(shí)驗(yàn)室盛放Na2SiO3溶液的試劑瓶應(yīng)用橡皮塞，而不能用玻璃塞

C. 實(shí)驗(yàn)室配制FeCl3溶液時，應(yīng)先將其溶解在鹽酸中，而后加水稀釋

D. 加熱蒸干A1C13溶液得到A1(OH)3固體

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同步練習(xí)冊答案