Question

葡萄糖在生物體內(nèi)起著重要的生理功能。人體內(nèi)70%左右的能量由葡萄糖經(jīng)呼吸作用提供。

（1）請寫出呼吸作用進(jìn)行的主要場所及葡萄糖在有氧及無氧條件下進(jìn)行呼吸作用的方程式：

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（2）在有機(jī)分析中，通常用碘量法測定葡萄糖的含量。原理如下：由于葡萄糖中含有醛基，可被次碘酸鈉(NaIO)定量氧化為羧基，此反應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行，過量的IO^-將進(jìn)一步歧化為和I^-。酸化此溶液時，恢復(fù)成析出，再利用反應(yīng)可定

量測得析出的I₂，從而求得葡萄糖含量。

　　現(xiàn)置25.00mL葡萄糖溶液于錐形瓶中，加入40.00mL 0.05mol×L^-1碘溶液，在搖動下緩慢滴加稀NaOH溶液，直至溶液變?yōu)闇\黃。蓋上表面皿，放置15min。然后加入2 mL HCl溶液，立即用0.05mol×L^-1 Na₂SO₃標(biāo)準(zhǔn)溶液定至淺黃色，加入2mL淀粉溶液，繼續(xù)滴定至終點(diǎn)，用去Na₂S₂O₃標(biāo)準(zhǔn)液30.00mL。

①寫出所有反應(yīng)的離子方程式。

②計算葡萄糖溶液的物質(zhì)的量濃度。

③測定過程中溶液兩次變?yōu)闇\黃色說明了什么?指示劑終點(diǎn)變色如何?

 

Answer 1

答案：
解析：

解析：（1）呼吸作用進(jìn)行的主要場所為線粒體。 有氧呼吸： 無氧呼吸：， （2）①I2+2OH-══IO-+I-+H2O C5H11O5-CHO+IO-+OH-→C5H11O5COO-+I-+H2O 3IO-══IO3-+2I- IO3-+5I-+6H+══3I2+3H2O I2+2S2O32-══+2I- ②因?yàn)?mol I2產(chǎn)生1mol IO-，而1mol葡萄糖消耗1mol IO-，相當(dāng)于1 mol葡萄糖消耗1mol I2 ③溶液第一次變?yōu)闇\黃說明I2已大部分歧化為IO-與I-。溶液第二次變?yōu)闇\黃說明此時I2已大部分被滴定，快接近終點(diǎn)。指示劑終點(diǎn)為藍(lán)色→無色。