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下列幾種常用的食品添加劑中，可用作著色劑的是（　�。�
A、味精B、乳酸C、米酒D、檸檬黃
考點：常見的食品添加劑的組成、性質和作用
專題：有機化合物的獲得與應用
分析：檸檬黃、胭脂紅、胡蘿卜素等是常用的著色劑，據此解題．
解答： 解：A．味精是調味劑，故A錯誤；
B．乳酸是營養(yǎng)強化劑，故B錯誤；
C．米酒是調味劑，故C錯誤；
D．檸檬黃是著色劑，故D正確．
故選D．
點評：本題考查食品添加劑，難度較小，旨在考查學生對基礎知識的識記，注意基礎知識的積累掌握．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

已知某有機物有如下性質：①X不和Na2CO3反應，②X的蒸氣對H2的相對密度為46.0；③取1.84gX與過量的金屬鈉完全作用后，生成672mLH2（標準狀況）；④一定質量的X完全燃燒后，產生的氣體依次通過濃硫酸和堿石灰，兩者的質量分別增重36.0g和66.0g．試求X的結構簡式．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關溶液的敘述錯誤的是（　　）
A、常溫下的醋酸銨溶液呈中性，則溶液中c（H+）=c（OH-）=10-7mol?L-1
B、常溫下某溶液中由水電離出來的c（OH-）=1.0×10-12 mol?L-1，則該溶液可能為NaOH溶液
C、相同溫度下，1 mol?L-1醋酸溶液與0.5 mol?L-1醋酸溶液中，c（H+）之比小于2：1
D、導電性強的溶液中自由移動離子數目一定比導電性弱的溶液中自由移動離子數目多

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有機物中，不屬于烴的衍生物的是（　　）
A、醋酸B、酒精
C、四氯化碳D、鄰二甲苯

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科目：高中化學 來源： 題型：

在1L1mol?L-1的氨水中，下列正確的是（　　）
A、含有1mol NH3分子
B、含NH3和NH4+之和為1mol
C、含NH3?H2O 1mol
D、含NH3、NH3?H2O、NH4+之和為1mol

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科目：高中化學 來源： 題型：

工業(yè)上是用尿素為原料制備三聚氰胺的：6CO（NH2）2→A+6NH3+3CO2，下列說法中正確的是（　�。�
A、三聚氰胺常溫時為無色液態(tài)物質
B、三聚氰胺可以將其它物質轉化為蛋白質
C、三聚氰胺化學式為C3H6N6
D、三聚氰胺屬于無機物

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各組物質的無色溶液，不用其它試劑即可鑒別的是（　�。�
①KOH   Na2SO4   AlCl3         ②NaHCO3   NaNO3  H2SO4
③HCl    NaAlO2   NaCl        ④Ca（OH）2   Na2CO3   BaCl2．
A、①③B、②③C、①④D、①②

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于有機物的說法中，正確的一組是（　�。�
①淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應
②淀粉和纖維素互為同分異構體
③食用油屬于酯類，石蠟油屬于烴類
④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化
⑤淀粉遇碘酒變藍色，在加熱條件下葡萄糖能與新制Cu（OH）2懸濁液發(fā)生反應．
A、①②⑤B、①②④
C、①③⑤D、③④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列電離方程式中，錯誤的是（　　）
A、NaHCO3═Na++HCO3-
B、Na2SO4=Na2++SO42-
C、Al2（SO4）3=2Al3++3SO42-
D、BaCl2=Ba2++2Cl-

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