【題目】焙制糕點時，常用到小蘇打粉。小蘇打的化學(xué)式為(　　)

A. NaNO3 B. Na2CO3 C. NaHCO3 D. Na2SO4

【答案】C

【解析】

試題碳酸氫鈉能與面粉發(fā)酵所產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng)，生成二氧化碳使食品膨松，答案C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】聚酯類廢品的綜合利用具有重要的意義。下面是以聚酯類廢品的生物降解產(chǎn)物 A （CH2OHCOOH）為原料合成食用香料香蘭素 E 及聚酯類高分子化合物 H 的路線：

回答下列問題：

（1）下列關(guān)于高分子化合物的說法正確的是________。（填標號）

a．蛋白質(zhì)的鹽析過程是物理變化

b．淀粉和纖維素的分子式均為(C6H10O5)n，它們互為同分異構(gòu)體

c．制備聚乙烯、酚醛樹脂的反應(yīng)都屬于聚合反應(yīng)

d．油脂和蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物

（2）A 中的官能團名稱為__________。

（3）B 生成 C 的反應(yīng)類型為__________，F(xiàn) 生成 G 的反應(yīng)類型為__________。

（4）F 的化學(xué)名稱是__________，由 G 生成 H 的化學(xué)方程式為__________。

（5）苯環(huán)上含有兩個取代基的化合物 W 是 E 的同分異構(gòu)體，W 可以發(fā)生水解反應(yīng)，

也可與 FeCl3 溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，則 W 共有______種（不含立體異構(gòu)），寫出其中核磁共振氫譜為五組峰的結(jié)構(gòu)簡式：__________。

（6）參照上述合成路線，以 CH2OHCH2COOH 和為原料（無機試劑任選），設(shè)計制備的合成路線__________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中不正確的是

A．常溫下pH=7的溶液中：Fe3+、Mg2+、、Cl能大量共存

B．在含有0.1 mol·L1 Fe3+的溶液中：SCN、Cl、K+不能大量共存

C．在含有、、S2、CH3COO四種陰離子的溶液中加入足量的Na2O2固體后，CH3COO濃度變化最小

D．常溫下，水電離出c(H+)=1010的溶液中：Na+、ClO、S2、不能大量共存

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鍵線式是有機物結(jié)構(gòu)的表示方法之一，碳鏈用線段表示，氫原子省略不寫，如圖所示是藥物異搏定合成路線中的某一步反應(yīng)，下列說法正確的是（ ）

A. 物質(zhì)X的化學(xué)式為C7H6O2

B. 物質(zhì)Y中含有一個手性碳原子

C. 物質(zhì)Z中在同一平面內(nèi)最多的碳原子可能有13個

D. 物質(zhì)Z含有兩種官能團

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在酸性溶液中，能大量共存的離子組是

A. K+、HCO3-、K+、SO42- B. Ba2+、NO3-、Cl-、Na+

C. Na+、Fe2+、SO42-、NO3- D. Ca2+、K+、CO32-、Cl-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列反應(yīng)的離子方程式正確的是

A．氯氣通入水中：Cl2 + H2O 2H+ + Cl－+ClO－

B．AgCl溶于氨水：AgCl+2NH3·H2O＝[Ag（NH3）2]++Clˉ+2H2O

C．向NaAlO2溶液中通入過量的CO2：2AlO+CO2+3H2O＝2Al（OH）3↓+CO32－

D．用稀硝酸除去試管內(nèi)壁銀：Ag+ 2H+ + NO3－ = Ag+ + NO2↑ +H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某溶液中可能含有H+、Na+、、Mg2+、Fe3+、Al3+、、等離子。當向該溶液中加入一定物質(zhì)的量濃度的NaOH溶液時，發(fā)現(xiàn)生成沉淀的物質(zhì)的量(n)隨NaOH溶液的體積變化的圖象如圖所示，下列說法正確的是

A．原溶液中含有的陽離子是H+、、Mg2+、Al3+

B．原溶液中一定含有和Na+

C．反應(yīng)最后形成的溶液中含有的溶質(zhì)為Na2SO4

D．原溶液中含有的Fe3+和Al3+的物質(zhì)的量之比為1∶1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】石油化工的重要原料CxHy可以合成很多有機化合物，以下是CxHy合成物質(zhì)E和J的流程圖：

已知：Ⅰ．下列反應(yīng)當中R、R′代表烴基：

Ⅱ．J的分子式為C4H4O4，是一種環(huán)狀化合物．

（1）在CxHy的同系物中，所有碳原子一定共平面且碳原子數(shù)最多的分子的名稱是 ．

（2）H的分子式是 ．

（3）下列說法正確的是 ．

a．CxHy和苯都能使溴水褪色，原理相同

b．反應(yīng)②和反應(yīng)④的反應(yīng)類型均為加成反應(yīng)

c．C能與Na、NaOH、NaHCO3反應(yīng)

d．E是一種水溶性很好的高分子化合物

e．J在酸性或堿性環(huán)境中均能水解

（4）K是J的同分異構(gòu)體，且1 mol K與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)可放出2mol CO2氣體，請寫出一種符合條件K的結(jié)構(gòu)簡式 ．

（5）寫出反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式 ．

（6）D有多種同分異構(gòu)體，與D具有相同官能團的還有 種（含順反異構(gòu)體），其中核磁共振氫譜有3組吸收峰，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡式是 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組設(shè)計了如圖所示的電化學(xué)裝置：下列說法不正確的是

A. 乙池工作時，CO32-不斷移向負極

B. 乙池負極反應(yīng)為CH30H-6e-+3CO32-=4CO2＋2H2O

C. 甲池中Fe電極發(fā)生的反應(yīng)為2Cl- -2e-=Cl2

D. 為了使電池持續(xù)供電，工作時必須有CO2參與循環(huán)

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