20．下列有關(guān)常見有機(jī)物的說法正確的是（　�。�
A．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)
B．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．提純雞蛋白中的蛋白質(zhì)時(shí)，可向雞蛋清溶液中加入濃硫酸銨溶液，然后將所得沉淀濾出，經(jīng)洗滌即得到較純凈的蛋白質(zhì)
D．石油分餾是化學(xué)變化，而煤的干餾為物理變化

分析 A．葡萄糖為單糖；
B．油脂中油為不飽和高級(jí)脂肪酸生成的酯；
C．加入濃硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，為可逆過程；
D．煤的干餾是煤在隔絕空氣的條件下發(fā)生的復(fù)雜物理、化學(xué)變化．

解答 解：A．葡萄糖為單糖，不能水解，而纖維素、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．油脂中油為不飽和高級(jí)脂肪酸生成的酯，可使溴的四氯化碳溶液褪色，故B錯(cuò)誤；
C．濃硫酸銨溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析而沉淀，將所得沉淀濾出，經(jīng)洗滌即得到較純凈的蛋白質(zhì)，故C正確；
D．石油分餾為物理變化，而煤的干餾為煤在隔絕空氣條件下發(fā)生復(fù)雜的物理化學(xué)變化，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查較綜合，涉及有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、物質(zhì)的分離提純以及化學(xué)變化等，注意油脂中包含油、脂兩類，注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．硫代硫酸鈉（Na2S2O3）與稀硫酸發(fā)生如下反應(yīng)：Na2S2O3+H2SO4 ═Na2SO4 +SO2 +S↓+H2O，下列四種情況中最早出現(xiàn)渾濁的是（　�。�
A．10℃時(shí)，0.1mol/L  Na2S2O3和0.1mol/L  H2SO4各5mL
B．20℃時(shí)，0.1mol/L  Na2S2O3和0.1mol/L  H2SO4各5mL
C．10℃時(shí)，0.1mol/L  Na2S2O3和0.1mol/L  H2SO4各5mL，加水10mL
D．20℃時(shí)，0.2mol/L  Na2S2O3和0.1mol/L  H2SO4各5mL，加水10mL

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值．下列敘述正確的是（　�。�
A．1mol•L-1的Na2CO3溶液中所含鈉離子總數(shù)為2NA
B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L NO與足量O2充分反應(yīng)，生成的NO2分子數(shù)為NA
C．常溫下，1mol SiC中含有Si-C鍵的數(shù)目為4NA
D．常溫常壓下，33.6L 氯氣與足量的鋁充分反應(yīng)，轉(zhuǎn)移電子數(shù)為3NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．我國對(duì)中藥中重金屬元素和有毒元素的含量等各項(xiàng)指標(biāo)檢查是非常嚴(yán)格的．下面是分析實(shí)驗(yàn)室對(duì)中草藥中可能的殘余有毒元素As的檢驗(yàn)方法和步驟（As在中草藥中主要以As2O3的形式存在）：
①取1000g中草藥樣品進(jìn)行前期處理制得待測(cè)溶液，此時(shí)樣品中可能含有的As元素將轉(zhuǎn)化為H3AsO3；
②將待測(cè)溶液轉(zhuǎn)移到250mL錐形瓶中，并加入2-3滴0.2%的淀粉溶液；
③用0.001mol/L標(biāo)準(zhǔn)碘溶液滴定待測(cè)溶液至終點(diǎn)，消耗20.00mL標(biāo)準(zhǔn)I2溶液，發(fā)生的反應(yīng)為：H3AsO3+I2+H2O→H3AsO4+I-+H+（未配平）
試回答下列問題：
（1）簡述如何對(duì)中草藥樣品進(jìn)行前期處理制得待測(cè)溶液？取少量樣品于坩鍋內(nèi)灼燒成灰，將灰轉(zhuǎn)移至燒杯中并加入蒸餾水煮沸，趁熱過濾，取濾液恢復(fù)至室溫后得待測(cè)溶液．
（2）配平離子反應(yīng)方程式：1H3AsO3+1I2+1H2O-1H3AsO4+2I-+2H+
（3）如何判斷滴定到達(dá)終點(diǎn)？溶液由無色變?yōu)樗{(lán)色，保持半分鐘不變色．
（4）我國《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定：綠色中藥的砷含量不能超過．2.000mg/kg，試計(jì)算該草藥樣品中砷含量為1.5mg/kg，則該草藥樣品合格（填“合格”或“不合格”）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．工業(yè)合成氨與制備硝酸一般可連續(xù)生產(chǎn)，流程如下：

（1）工業(yè)生產(chǎn)時(shí)，制取氫氣的一個(gè)反應(yīng)為：CO+H2O（g）?CO2+H2．t℃時(shí)，往1L密閉容器中充入0.2mol CO和0.3mol水蒸氣．反應(yīng)建立平衡后，體系中c（H2）=0.12mol•L-1．該溫度下此反應(yīng)的平衡常數(shù)K=1（填計(jì)算結(jié)果）．若保持溫度不變，增加水蒸氣的濃度，則K將不變（填“增大”、“減小”、“不變”）
（2）合成塔中發(fā)生反應(yīng)N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）△H＜0．下表為不同溫度下該反應(yīng)的平衡常數(shù)．由此可推知，表中T1＜300℃（填“＞”、“＜”或“=”）．
T/℃T1300T2
K1.00×1072.45×1051.88×103
（3）在上述流程圖中，氧化爐中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為4NH3+5O2$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{△}$4NO+6H2O．
（4）氨氣在純氧中燃燒，生成一種單質(zhì)和水，試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式4NH3+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$N2+6H2O．科學(xué)家利用此原理，設(shè)計(jì)成氨氣-氧氣燃料電池，則通入氨氣的電極是負(fù)極（填“正極”或“負(fù)極”）；堿性條件下，該電極發(fā)生反應(yīng)的電極反應(yīng)式為2NH3-6e-+6OH-=N2+6H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于氯水的敘述中，正確的是（　　）
A．久置的氯水中已沒有分子，只有離子
B．新制氯水在光照的條件下，可以產(chǎn)生氣體，該氣體是氯氣
C．新制氯水中滴加硝酸銀溶液，沒有任何現(xiàn)象
D．新制氯水可以使干燥的布條褪色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．莽草酸的結(jié)構(gòu)簡式為，如圖是以莽草酸A為原料的有機(jī)合成路線．

已知D的碳環(huán)上一氯代物只有兩種．請(qǐng)繼續(xù)回答下列問題：
（1）C有三種同分異構(gòu)體，寫出其中一種的結(jié)構(gòu)簡式
（任寫一種）．
（2）莽草酸A→D的反應(yīng)類型是消去反應(yīng)．
（3）比莽草酸的碳原子數(shù)多一個(gè)且為苯的同系物的有機(jī)物有4種．
（4）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
①D與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)：．
②D→E（需注明18O）：．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．（1）事實(shí)證明，能設(shè)計(jì)成原電池的反應(yīng)通常是放熱反應(yīng)，下列化學(xué)反應(yīng)在理論上可以設(shè)計(jì)成原電池的是C．
A．C（s）+H2O（g）=CO（g）+H2（g）△H＞0
B．NaOH（aq）+HC1（aq）=NaC1（aq）+H2O（1）△H＜0
C．2H2（g）+O2（g）=2H2O（1）△H＜0
（2）以KOH溶液為電解質(zhì)溶液，依據(jù)所選反應(yīng)設(shè)計(jì)一個(gè)原電池，其負(fù)極的電極反應(yīng)式為H2+2OH--2e-=2H2O．
（3）電解原理在化學(xué)工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用．現(xiàn)將你設(shè)計(jì)的原電池通過導(dǎo)線與圖中電解池相連，其中a為電解液，X和Y均為電極，則：
①用該裝置制備氯氣，電解質(zhì)溶液為NaCl，X和Y均為惰性電極，X極發(fā)生的電極反應(yīng)為2H++2e-=H2↑，反應(yīng)一段時(shí)間后，X極附近的pH增大（填“增大”“下降”或“不變”）．
②用該裝置在銀片上鍍銅，X的電極材料為銀，Y的電極材料為銅，電解液為硫酸銅溶液．當(dāng)電解轉(zhuǎn)移的電子的物質(zhì)的量為0.1mol時(shí)，銀片上鍍上的銅的質(zhì)量為3.2g．（已知M（Cu）=64g/mol）
③用該裝置精煉銅，以CuSO4溶液為電解液進(jìn)行電解，應(yīng)選擇純銅作X電極（填“X”或“Y”），陰極上發(fā)生的反應(yīng)為Cu2++2e-=Cu．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于氯氣的說法不正確的是（　　）
A．干燥的液氯能用鋼瓶貯存B．氯氣和液氯是兩種不同的物質(zhì)
C．可以用濃硫酸除去氯氣中的水蒸氣D．氯氣曾在戰(zhàn)爭中被用于制造毒氣彈

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同步練習(xí)冊(cè)答案