苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸()都是常用的食品防腐劑.下列物質(zhì)中只能與其中一種酸發(fā)生反應(yīng)的是(  )

A.金屬鈉                B.氫氧化鈉

C.溴水                 D.乙醇

 

答案:C
解析:

解析:兩分子中都含羧羥基,而羧羥基與Na和NaOH較易發(fā)生反應(yīng),A、B項(xiàng)不可選.兩分子中都含有羧基,羧基在一定條件下可與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),D項(xiàng)不可選.溴水可與烯鍵,但不與苯環(huán)和羧羰基反應(yīng),故C項(xiàng)可選.

 


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在真空中,用高能電子轟擊一種氣體分子時(shí),分子中的一個(gè)電子可以被轟擊出去,生成陽離子自由基。如苯甲酸分子被轟擊:

C6H5COOH?? C6H5COOH++e

其陽離子的式量與所帶電荷數(shù)之比()為122(即),與此同時(shí),這樣的離子還會(huì)被轟擊成其它形式的碎片離子(都只帶一個(gè)單位的正電荷)。各有它們的;由苯甲酸形成的碎片離子按所測得的大小排列有:122、105、77、51……。

碎片離子

有關(guān)反應(yīng)

105

C6H5CO+

C6H5COOH+?? C6H5CO++OH

77

C6H5+

C6H5CO+?? C6H5++CO

51

C4H3+

C6H5+??C4H3++C2H2

……

……

……

     

現(xiàn)有中學(xué)常用的有機(jī)化合物A,僅由C、H、O元素組成,通常A是一種無色透明的液體,不溶于水,加熱后能逐漸溶于稀NaOH溶液或稀H2SO4溶液,冷卻后不再析出原有的液體。若用高能電子束轟擊氣體A分子時(shí),在70eV下可得為88、73、61、45、29、27、15等的離子(均只帶一個(gè)正電荷)。回答下列問題:

(1)有機(jī)物A的相對(duì)分子質(zhì)量是              ,分子式是             ;

(2)為88的離子是            ;

(3)為15的離子是            。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:2010-2011學(xué)年河北省高三12月月考化學(xué)試卷 題型:選擇題

已知甲醛(HCHO)分子中的 4個(gè)原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同時(shí)存在于同一平面的是

A.苯乙烯 C6H5CH=CH                B.苯甲醛   C6H5-CHO

   C.苯甲酸C6H5COOH                   D.苯乙酮   C6H5CO CH3

 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

已知甲醛(HCHO)分子中的 4個(gè)原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同時(shí)存在于同一平面的是

A.苯乙烯 C6H5CH=CH                B.苯甲醛   C6H5-CHO

   C.苯甲酸C6H5COOH                    D.苯乙酮   C6H5CO CH3

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案