油酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOH，下列說法正確的是（　�。�
A、油酸的分子式為C18H33O2
B、油酸是乙酸的同系物
C、油酸可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
D、1mol油酸最多可與1mol甘油酯化
考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
專題：有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷
分析：分子中含有碳碳雙鍵，可水加成、加聚和氧化反應(yīng)，含有羧基，具有酸性，可發(fā)生中和、酯化反應(yīng)，結(jié)合結(jié)構(gòu)簡式確定有機物分子式，以此解答．
解答： 解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知有機物分子式為C18H34O2，故A錯誤；
B．油酸中含有碳碳雙鍵，與乙酸所含官能團不同，不是同系物，故B錯誤；
C．油酸中含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)，故C正確；
D．甘油含有3個羥基，則3mol油酸可與1mol甘油完全發(fā)生酯化，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查，注意把握有機物的官能團的性質(zhì)，難度不大，注意把握相關(guān)概念．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、向NaOH溶液中慢慢滴加FeCl3飽和溶液，可制得Fe（OH）3膠體
B、膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是膠體能發(fā)生丁達爾效應(yīng)
C、Fe（OH）3膠體中的分散質(zhì)為氫氧化鐵分子
D、向沸水中滴加FeCl3飽和溶液，加熱至溶液變?yōu)榧t褐色，停止加熱，制得氫氧化鐵膠體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列事實不能用勒沙特列原理解釋的是（　�。�
①氯化鐵溶液加熱蒸干最終得不到氯化鐵固體
②鐵在潮濕的空氣中容易生銹
③把pH=2的NaHSO4溶液加水稀釋至10倍，c（OH-）卻上升了10倍
④常溫下，將1mL pH=3的醋酸溶液加水稀釋至l00mL，測得其pH＜5
⑤在滴有酚酞的Na2CO3溶液中滴CaCl2溶液，生成沉淀的同時溶液顏色由紅逐漸變無
⑥對于H2+I2?2HI的平衡體系，加壓后密閉體系中的混合氣體密度增加
⑦在雙氧水的分解實驗中添加MnO2能使分解速率顯著加快．
A、①③④B、②⑥⑦
C、③④⑤D、②③⑤

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)方程式不正確的是（　　）
A、乙醇與濃氫溴酸反應(yīng)CH3CH2OH+HBr
△
CH3CH2Br+H2O
B、溴乙烷與氫氧化鈉溶液共熱CH3CH2Br+NaOH
水
△
CH3CH2OH+NaBr
C、苯酚鈉中通入二氧化碳
D、蔗糖在稀硫酸作用下水解C12H22011（蔗糖）+H2O
稀硫酸
△
C6H12O6（果糖）+C6H12O6（葡萄糖）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某種蛋白酶由100個氨基酸脫水縮合而成，下列敘述正確的是（　�。�
A、該酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有99個氨基和99個羧基
B、控制該酶合成的基因片段至少有300對堿基
C、該酶從細胞中分泌出來需要載體的協(xié)助
D、用含該酶的洗衣粉去除奶漬，效果比其他類型的加酶洗衣粉好

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列選項中正確的是（　�。�
A、1L 0.5mol?L-1稀硫酸與1L 1mol?L-1氫氧化鈉溶液反應(yīng)放出57.3kJ的熱量：H2SO4（aq）+2NaOH（aq）═Na2SO4（aq）+2H2O（l）；△H=-57.3kJ?mol-1
B、某酸的酸式鹽NaHY水溶液顯堿性，則H2Y?2H++Y2-
C、純堿溶液顯堿性的原因用離子方程式可表示為：CO32-+2H2O?H2CO3+2OH-
D、以惰性電極電解KCl溶液的離子方程式為：2Cl-+2H2O
 電解 
.
 
H2↑+2OH-+Cl2↑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

將64gCu投入到100mL  18mol．L-1的濃硫酸中，加熱使之充分反應(yīng)，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下收集到8.96L氣體（假設(shè)氣體全部逸出）．則
（1）被氧化的銅的質(zhì)量是
 
g．
（2）若生成的氣體用NaOH溶液吸收，至少需要2mol．L-1NaOH
 
mL．
（3）若要使反應(yīng)后溶液中的銅繼續(xù)溶解，可在溶液中加硝酸溶液，當(dāng)加
 
molHNO3時銅恰好完全轉(zhuǎn)化為硫酸銅 （假設(shè)硝酸的還原產(chǎn)物為NO）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

將兩份等質(zhì)量的鐵粉，分別放入各100mL等物質(zhì)的量濃度的稀鹽酸和稀硫酸，充分反應(yīng)后，生成氫氣的體積比為3：4，若將鐵粉與硫酸反應(yīng)后的溶液稀釋到200mL，測得溶液的pH=1，求：
（1）鹽酸的物質(zhì)的量濃度；
（2）標(biāo)準(zhǔn)狀況下，鐵與稀硫酸產(chǎn)生的氫氣的體積．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）實驗室制取Cl2的化學(xué)方程式為
 
．
（2）工業(yè)上電解飽和食鹽水制取氯氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．在接電源
 
（填“正”或“負”）極的電極上可以收集到Cl2．

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