Question

【題目】糖類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成分之一，根據(jù)下圖回答問題：

（1）若單糖A是果糖，則它與1分子葡萄糖縮合失去1分子水后的物質(zhì)①是___________。

（2）若單糖A是葡萄糖，②是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，則②是____________；若②是植物細(xì)胞細(xì)胞壁的組成成分，則②是在____________（細(xì)胞器）上合成的。

（3）若該圖表示某高等植物葉肉細(xì)胞內(nèi)的相關(guān)變化，物質(zhì)③中的堿基含有胸腺嘧啶T，則單糖A表示___________，物質(zhì)④表示_______________。植物細(xì)胞中存在物質(zhì)④結(jié)構(gòu)有___________。

（4）大分子物質(zhì)脂肪與糖的組成元素完全相同，位于海洋大型哺乳動(dòng)物鯨皮下脂肪的主要作用是____________________，除此之外，脂肪在生物體內(nèi)還具有____________________功能。性激素是由動(dòng)物相應(yīng)的性器官分泌的，性激素的具體作用是_______________。

（5）某小分子物質(zhì)D是由糖的組成元素和N元素組成的，某些分子中還含有P、S等，人體獲得物質(zhì)D的途徑有食物獲取和自身合成轉(zhuǎn)化。在人體內(nèi)不能合成的物質(zhì)D稱為_____________，該物質(zhì)是衡量蛋白飲料營養(yǎng)價(jià)值高低的主要依據(jù)。

Answer 1

【答案】 蔗糖 糖原（肝糖原和肌糖原等） 高爾基體 脫氧核糖 脫氧核糖核酸（DNA） 細(xì)胞核、線粒體和葉綠體 保溫 儲(chǔ)能、緩沖、減壓 促進(jìn)生殖器官的生長發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性特征 必需氨基酸

【解析】試題分析：梳理細(xì)胞中的糖類、核酸、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的化學(xué)組成及其功能的相關(guān)知識(shí)，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，從圖示中提取有效信息并結(jié)合相關(guān)的問題情境，準(zhǔn)確定位圖中各數(shù)字所指代的物質(zhì)名稱，進(jìn)而進(jìn)行解答。

(1) 1分子蔗糖是由1分子果糖和1分子葡萄糖縮合失去1分子水后生成的。

(2)由多個(gè)葡萄糖分子縮合而成的②是多糖，其中的糖原（肝糖原和肌糖原等）是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)。植物細(xì)胞中的多糖包括淀粉和纖維素，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的主要成分，高爾基體與纖維素的合成有關(guān)。

(3) 1分子的脫氧核苷酸是由1分子磷酸、1分子脫氧核糖和1分子含氮堿基（T、A、G、C）組成。若物質(zhì)③中的堿基含有胸腺嘧啶T，則物質(zhì)③表示胸腺嘧啶脫氧核苷酸，單糖A表示脫氧核糖。由胸腺嘧啶脫氧核苷酸參與構(gòu)成的物質(zhì)④表示脫氧核糖核酸（DNA）。在植物細(xì)胞中，DNA分布在細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中。

(4) 大型哺乳動(dòng)物鯨的皮下脂肪的主要作用是保溫，除此之外，脂肪在生物體內(nèi)還具有儲(chǔ)能、緩沖、減壓的作用。性激素的具體作用是促進(jìn)生殖器官的生長發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性特征。

(5)依題意可知：某小分子物質(zhì)D的元素組成是C、H、O、N，有的還含有P、S等，說明“某小分子物質(zhì)D”是氨基酸，在人體內(nèi)不能合成的氨基酸稱為必需氨基酸。