11．食品添加劑菠蘿香精的合成路線如下：
$→_{步驟1}^{ClCH_{2}COOH}$$\stackrel{CH_{2}=CHCH_{2}OH}{→}$

下列敘述錯誤的是（　　）
A．可以用FeCl3來檢驗步驟1產(chǎn)物中殘留的苯酚
B．可以用溴水來檢驗步驟2產(chǎn)物中殘留的丙烯醇
C．步驟1、2均為取代反應
D．菠蘿香精與HBr加成的產(chǎn)物有2種

分析 由合成反應可知，步驟1中-OH上H被取代，步驟2為酯化反應，苯酚含酚-OH，菠蘿香精含碳碳雙鍵，以此來解答．

解答 解：A．苯酚與氯化鐵發(fā)生顯色反應，則可以用FeCl3來檢驗步驟1產(chǎn)物中殘留的苯酚，故A正確；
B．菠蘿香精、丙烯醇均含碳碳雙鍵，不能用溴水來檢驗步驟2產(chǎn)物中殘留的丙烯醇，故B錯誤；
C．步驟1中-OH上H被取代，步驟2為酯化反應，均為取代反應，故C正確；
D．菠蘿香精含碳碳雙鍵，且不對稱，與HBr加成產(chǎn)物有2種，故D正確；
故選B．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重分析與應用能力考查，注意烯烴、酚的性質，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列有關化學用語使用正確的是（　�。�
A．硫原子的原子結構示意圖：
B．NH4Cl的電子式：
C．原子核內有10個中子的氧原子：${\;}_8^{18}O$
D．丙烯的結構簡式為：CH3CHCH2．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

2．已知A、B、C均為短周期元素形成的單質，且元素A、B同周期，A元素原子半徑大于B元素原子半徑，在一定條件下單質A和單質B、單質A和C都按物質的量2：1反應，分別生成X和Y，在產(chǎn)物中B、C兩元素呈負價．
分別取3份完全相同且質量均為1.52g由單質A和單質B組成的混和物進行下列實驗：
①在第一份樣品中加入過量鹽酸，充分攪拌后在標準狀況下放出0.896L H2，殘留不溶于酸的固體0.56g
②在第二份樣品中加入過量濃NaOH溶液，微熱充分反應后在標準狀況下放出0.896L H2殘留不溶于堿的固體0.96g
③將第三份樣品隔絕空氣加強熱生成化合物X，將X投入稀鹽酸中，X溶解且放出在空氣中能自燃的氣體a L
根據(jù)上述題給信息和實驗記錄解答下列問題
（1）寫出下列元素的名稱：A：鎂；C：碳；
（2）混和物中B的質量分數(shù)是：36.84%
（3）計算：a=0.448．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．綠色化學對化學反應提出“原子經(jīng)濟性”的概念和要求．理想的原子經(jīng)濟性反應是原料分子中的原子全部轉變?yōu)樗璁a(chǎn)物，不產(chǎn)生副產(chǎn)物．下列反應符合原子經(jīng)濟性的是（　�。�
A．乙烷與氯氣反應制備氯乙烷
B．乙烯與氧氣在銀催化作用下制備環(huán)氧乙烷
C．乙醇與濃硫酸共熱制備乙烯
D．乙酸與乙醇在濃硫酸作用下制備乙酸乙酯

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．有機物的正確命名為（　�。�
A．2-乙基-3，3-二甲基-4-乙基戊烷B．3，3-二甲基-4-乙基戊烷
C．3，3，4-三甲基已烷D．3，4，4-三甲基已烷

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

16．已知：
+CH2═CH-M$→_{堿}^{Pb}$═CH-M+HX（X為鹵素原子，M為烴基或含酯基的取代基等）

由有機物A合成G（香豆素）的步驟如下：


回答下列問題：
（1）寫出C中含官能團的名稱：酯基F→G的反應類型是酯化反應（取代反應）
（2）寫出A和銀氨溶液反應的化學方程式：CH2=CHCHO+2Ag（NH3）2OH$\stackrel{△}{→}$CH2=CHCOONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
（3）D的結構簡式為
（4）已知：$→_{Pd}^{CO}$（R，R′為烴基），試寫出以苯和丙烯（CH2═CH-CH3）為原料，合成的路線流程圖（無機試劑任選），合成路線流程示例如下：
H2C═CH2$\stackrel{HBr}{→}$CH3CH2Br$→_{△}^{NaOH溶液}$CH3CH2OH．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．如圖所示的實驗操作，不能達到相應目的是（　　）
A．
干燥NH3		B．
檢驗K2CO3中的K+
C．
證明氨氣極易溶于水		D．
實驗室制氨氣

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

20．已知某有機物 A，含 C、H、O 元素，其蒸氣的密度是相同狀況下氫氣密度的30倍，其中氧元素的質量分數(shù)為26.7%，則該有機物的分子式為C3H8O．為測定 A 的結構，作核磁共振氫譜，發(fā)現(xiàn)有三種吸收峰，且該物質可與金屬鈉反應，則A可能的結構簡式為．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列說法不正確的是（　�。�
A．有機化合物的1H核磁共振分析中，氫原子核所處的化學環(huán)境不同，表現(xiàn)出的核磁性就不同，代表核磁性特征的峰在核磁共振譜圖中橫坐標的位置也就不同
B．紅外光譜是利用有機物分子中不同基團的特征吸收頻率不同，測試并記錄有機化合物對一定波長范圍的紅外光吸收情況，根據(jù)對紅外光譜的分析，可以初步判斷該有機化合物中具有哪些基團
C．有機化合物中的“基”是一成不變的
D．質譜法是用高能電子束轟擊有機物分子，使之分離成帶電的“碎片”，并根據(jù)“碎片”的某些特征譜分析有機物結構的方法

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