Question

下表是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明．

配料	氯化鈉、碘酸鉀
含碘量	20～30mg/1Kg
保質(zhì)期	18個(gè)月
食用方法	勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒
貯藏指南	避熱、避光、密封、防潮

試回答下列問(wèn)題：
（1）由食用方法和貯藏指南可推測(cè)，碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是______．
（2）制造含碘食鹽不直接用碘單質(zhì)而用碘酸鉀，主要原因可能是______（填序號(hào)）
A、碘酸鉀價(jià)格低，有利于減輕居民食用加碘鹽的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)
B、碘酸鉀易溶解于水中，有利于加碘鹽的生產(chǎn)操作和食用吸收
C、碘酸鉀熱穩(wěn)定性優(yōu)于碘，有利于加碘鹽生產(chǎn)、貯藏和使用過(guò)程中減少碘的損失
（3）實(shí)驗(yàn)室可用酸化的KI溶液和淀粉檢驗(yàn)碘酸鉀的存在，反應(yīng)的方程式為：
5KI+KIO₃+3H₂SO₄=3I₂+3K₂SO₄+3H₂O，其實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是______．反應(yīng)中當(dāng)有1mol還原劑被氧化時(shí)，則有______mol氧化劑被還原，有約______個(gè)電子發(fā)生了轉(zhuǎn)移．
（4）用單質(zhì)碘與氯酸鉀發(fā)生置換反應(yīng)可以制得碘酸鉀，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____，從以上反應(yīng)能否得出I₂的氧化性比Cl₂強(qiáng)的結(jié)論？______（填“能”或“不能”）試說(shuō)明原因______．

Answer 1

（1）根據(jù)“文字說(shuō)明”避光、避熱，可推測(cè)碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)為：見(jiàn)光、受熱易分解，故答案為：見(jiàn)光、受熱易分解；
（2）碘易升華，且不易溶于水，不利用碘元素的吸收，而碘酸鉀易溶解于水中，有利于加碘鹽的生產(chǎn)操作和食用吸收，故答案為：B；
（3）5KI+KIO₃+3H₂SO₄=3I₂+3K₂SO₄+3H₂O反應(yīng)生成碘單質(zhì)，遇淀粉變藍(lán)，觀察到溶液變藍(lán)色，KI中的I元素化合價(jià)升高，KIO₃中I元素化合價(jià)降低，則1mol還原劑被氧化時(shí)，由反應(yīng)可知消耗0.2mol氧化劑，轉(zhuǎn)移1mol×（1-0）=1mol電子，約6.02×10²³個(gè)，
故答案為：溶液變藍(lán)色；0.2；6.02×10²³；
（4）碘與氯酸鉀發(fā)生置換反應(yīng)可以制得碘酸鉀和氯氣，該反應(yīng)為I₂+2KClO₃=Cl₂+2KIO₃，I元素的化合價(jià)升高，不能比較單質(zhì)的氧化性，因?yàn)榇朔磻?yīng)中，碘是還原劑，氯氣是還原產(chǎn)物，只能推斷出碘的還原性比氯氣強(qiáng)，
故答案為：I₂+2KClO₃=Cl₂+2KIO₃；不能；因?yàn)榇朔磻?yīng)中，碘是還原劑，氯氣是還原產(chǎn)物，只能推斷出碘的還原性比氯氣強(qiáng)．