精英家教網(wǎng)維生素A是復雜機體必需的一種營養(yǎng)素，也是最早被發(fā)現(xiàn)的一種維生素，如果兒童缺乏維生素A時，會出現(xiàn)夜盲癥，并可導致全身上皮組織角質(zhì)變性等病變．已知維生素A的結(jié)構(gòu)簡式如圖，關(guān)于它的正確說法是（　�。�
A、維生素A分子式為C20H32OB、維生素A是一種極易溶于水的醇C、維生素A在銅作催化劑加熱的條件下可以發(fā)生催化氧化反應生成一種醛D、1mol維生素A最多可以和6mol氫氣加成
分析：A、由結(jié)構(gòu)簡式可知分子中的原子個數(shù)；
B、維生素A屬于脂溶性維生素；
C、醇羥基所在碳原子上有氫原子，而且醇羥基處于枝端；
D、1mol該物質(zhì)含5molC=C鍵；．
解答：解：A、由結(jié)構(gòu)簡式可知維生素A的分子式為C20H30O，故A錯誤；
B、維生素A屬于脂溶性維生素，難溶于水，故B錯誤；
C、醇羥基所在碳原子上有氫原子，而且醇羥基處于枝端，因此發(fā)生催化氧化生成醛基，故C正確；
D、因1mol該物質(zhì)含5molC=C鍵，則1mol維生素A分子最多可跟5molH2發(fā)生加成反應，故D錯誤；
故選C．
點評：本題考查有機物的官能團及性質(zhì)，明確有機物的結(jié)構(gòu)及物質(zhì)中的官能團是解答的關(guān)鍵，注意利用烯烴、醇、酚的性質(zhì)來解答，題目難度中等．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

人類已進入網(wǎng)絡(luò)時代，長時間看顯示屏幕的人，會感到眼睛疲勞，甚至會對眼睛有一定的傷害．人眼中的視色素中含有視黃醛（甲）作為輔導基的蛋白質(zhì)，而與視黃醛相似結(jié)構(gòu)的維生素A（乙）常作為保健藥物．則下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

人們已進入網(wǎng)絡(luò)時代。常觀看顯示屏，會使人感到眼睛疲勞，甚至會對眼睛產(chǎn)生一定的傷害。人眼中的視色素里含有視黃醛(見圖a)，作為輔基的蛋白質(zhì)，而與視黃醛相似結(jié)構(gòu)的維生素A(見圖b)常作為保健藥物。

a.

b.

從結(jié)構(gòu)上看，維生素A與視黃醛的關(guān)系是(    )

A.同分異構(gòu)體                                           B.同系物

C.維生素A是視黃醛的還原產(chǎn)物                    D.維生素A是視黃醛的氧化產(chǎn)物

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科目：高中化學 來源： 題型：

人們已進入網(wǎng)絡(luò)時代。常觀看顯示屏，會使人感到眼睛疲勞，甚至會對眼睛產(chǎn)生一定的傷害。人眼中的視色素里含有視黃醛（見圖a），作為輔基的蛋白質(zhì)，而與視黃醛相似結(jié)構(gòu)的維生素A（見圖b）常作為保健藥物。

a.

b.

從結(jié)構(gòu)上看，維生素A與視黃醛的關(guān)系是（    ）

A.同分異構(gòu)體                                  

B.同系物

C.維生素A是視黃醛的還原產(chǎn)物                   

D.維生素A是視黃醛的氧化產(chǎn)物

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科目：高中化學 來源：2013屆安徽省高二年級3月月考化學試卷 題型：選擇題

我們能在昏暗的光線下看見物體，離不開視網(wǎng)膜中一種叫“視黃醛”(見甲)的有機化合物，而與視黃醛相似結(jié)構(gòu)的維生素A(見乙)常作為保健藥物。則下列敘述正確的是(　　)

A．視黃醛的分子式為C21H26O

B．維生素A分子結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)、碳碳雙鍵和羥基

C．維生素A是視黃醛的加成產(chǎn)物

D．1 mol視黃醛在一定條件下最多能與5 mol H2發(fā)生反應

 

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