Question

下列說法正確的是 

A．汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物

B．詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是蛋白質(zhì)和烴

C．糖類、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

D．乙烯、植物油和苯都能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，是因為其結(jié)構(gòu)中都含有碳碳雙鍵

Answer 1

B

解析試題分析：A．汽油、乙醇汽油都是混合物，錯誤；B．詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲” 是指蛋白質(zhì)，“淚”分是指烴類物質(zhì)，正確；C．糖類中的二糖、多糖及蛋白質(zhì)在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)，而單糖不能水解，錯誤；D．乙烯、植物油都能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，是因為其結(jié)構(gòu)中都含有碳碳雙鍵，而苯?jīng)]有典型的碳碳雙鍵，但是在一定條件下也能發(fā)生加成反應(yīng)，錯誤。
考點：考查物質(zhì)的成分、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)的知識。