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某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯66.75 g，皂化時需9.00 g　NaOH，則這種脂肪酸中的碳原子數接近的數值是

A．

15

B．

16

C．

17

D．

18

答案：C
解析：

　　1 mol油脂與3 mol　NaOH反應．

　　所以n(油脂)＝n(NaOH)＝×＝0.075 mol

　　M(油脂)＝＝890 g·mol－1

　　Mr〔(CnH2n+1COO)3C3H5〕＝890，解得n＝17


練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯66.75 g，皂化時需9.00 g NaOH,則這種脂肪酸中的碳原子數接近的數值是（    ）

A.15                    B.16                     C.17                   D.18

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科目：高中化學 來源： 題型：

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯66.75 g，皂化時需9.00 g NaOH，則這種脂肪酸中的碳原子數接近的數值是

A.15                  B.16                     C.17                  D.18

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科目：高中化學 來源： 題型：

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯22.25 g,皂化時需3.00 g NaOH，則這種脂肪酸中的C原子數約是(    )

A.15                     B.16                 C.17                   D.18

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科目：高中化學 來源： 題型：

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯22.25 g，皂化時需3.00 g氫氧化鈉，則這種脂肪酸中的碳原子數接近的數值是(    )

A.15               B.16              C.17                  D.18

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科目：高中化學 來源：2012年蘇教版高中化學選修5 5.1糖類　油脂（解析版） 題型：選擇題

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯22.25 g，皂化時需3.00 g NaOH，則這種脂肪酸中的碳原子數接近的數值是(　　)

A．15               B．16               C．17               D．18

 

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