17．化學(xué)與生活、社會密切相關(guān)．下列有關(guān)說法正確的是（　　）
A．在人體內(nèi)酶的作用下，纖維素可以發(fā)生水解生成葡萄糖
B．福爾馬林（甲醛溶液）可用于浸泡生肉及海產(chǎn)品以防腐保鮮
C．新型材料聚酯纖維、光導(dǎo)纖維都屬于有機高分子材料
D．醫(yī)藥中常用酒精來消毒，是因為酒精能夠使病毒的蛋白質(zhì)發(fā)生變性

分析 A．人體中不含纖維素酶；
B．甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)；
C．光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅；
D．酒精能使蛋白質(zhì)變性．

解答 解：A．人體內(nèi)沒有分解纖維素的纖維素酶，不能被人體吸收利用，故A錯誤；
B．甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B錯誤；
C．光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅，不屬于有機高分子材料，故C錯誤；
D．酒精能使蛋白質(zhì)變性，因此可用醫(yī)用酒精殺滅病毒，起到消毒的作用，故D正確；
故選D．

點評 本題考查了纖維素、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，難度不大，注意總結(jié)使蛋白質(zhì)變性的條件．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．將下列物質(zhì)分別加入溴水中，不能使溴水褪色的是（　�。�
A．Na2SO3晶體B．乙醇C．C6H6D．Fe

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．錳、鉻、鈷、鎳雖不是中學(xué)階段常見的金屬元素，但在工業(yè)生產(chǎn)中有著重要作用．
Ⅰ．（1）自然界Cr主要以+3價和+6價存在．+6價的Cr能引起細(xì)胞的突變，可以用亞硫酸鈉將其還原為+3價的鉻．完成并配平下列離子方程式：
1Cr2O72-+3SO32-+8H+=2Cr3++3SO42-+4H2O
Ⅱ．某化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組擬從廢舊干電池中回收二氧化錳制取碳酸錳．
①將干電池剖切、分選得到黑色混合物（主要成分為MnO2）洗滌、過濾、烘干．
②將上述固體按固液體積比2：9加入濃鹽酸、加熱，反應(yīng)完全后過濾、濃縮．
③向上述溶液中加入Na2CO3溶液，邊加邊攪拌，再過濾即可得到碳酸錳．
（2）在第②步中，將上述固體與濃鹽酸混合的目的是將MnO2還原成Mn2+，反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式：MnO2+4H++2Cl-$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Mn2++Cl2↑+2H2O
（3）過程②中，濃縮需要使用酒精燈、三腳架，還需要的儀器有蒸發(fā)皿、玻璃棒
Ⅲ．（4）NiSO4•6H2O是一種綠色易溶于水的晶體，廣泛用于鍍鎳、生產(chǎn)電池等，可由電鍍廢渣（除含鎳外，還含有：Cu、Zn、Fe、Cr等雜質(zhì)）為原料獲得．操作步驟如下：

①向濾液Ⅰ中加入FeS是為了除去Cu2+、Zn2+等雜質(zhì)，除去Cu2+的離子方程式為FeS（s）+Cu2+（aq）=Fe2+（aq）+CuS（s）．
②對濾液Ⅱ先加W，再測pH，W最適宜的試劑是H2O2，調(diào)pH的目的是將Fe2+氧化為Fe3+除去Fe2+．
③濾液Ⅲ溶質(zhì)的主要成分是NiSO4，加Na2CO3過濾后，再加適量稀硫酸溶解又生成NiSO4，這兩步操作的目的是增大成NiSO4濃度，有利于蒸發(fā)結(jié)晶．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．已知某溫度下該反應(yīng)的K=10，該溫度下向某一容積為2L的恒容密閉容器中加入由0.2 mol H2、1.0 mol N2 和0.2mol NH3組成的混合氣體，則在平衡建立過程中NH3的濃度變化趨勢是逐漸增大（填“逐漸增大”、“逐漸減小”或“恒定不變”）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．常溫下，濃度均為0.1mol•L-1的下列溶液中，粒子的物質(zhì)的量濃度關(guān)系正確的是（　�。�
A．氨水中，c（NH4+）=c（OH-）=0.1 mol•L-1
B．NH4Cl溶液中，c（NH4+）＞c（Cl-）
C．Na2SO4溶液中，c（Na+）＞c（SO42-）＞c（OH-）=c（H+）
D．Na2SO3溶液中，c（Na+）=2c（SO32-）+c（HSO3-）+c（H2SO3）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列化學(xué)反應(yīng)先后順序判斷正確的是（　�。�
A．在含有等物質(zhì)的量的H+、Al3+的溶液中，逐滴加入NaOH溶液：H+、Al3+、Al（OH）3
B．在含有等物質(zhì)的量的FeBr2、FeI2的溶液中，緩慢通入氯氣：I-、Br-、Fe2+
C．在含有等物質(zhì)的量的NaCl、Na2S的溶液中加入AgN03溶液：NaCl、Na2S
D．在含有等物質(zhì)的量的Fe3+、Cu2+的溶液中加入鐵粉：Cu2+、Fe3+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．關(guān)于羥基的說法正確的是（　�。�
A．羥基可以電離成H+和O2-B．1mol羥基共有9mol電子
C．與氫氧根離子是類別異構(gòu)D．羥基只存在于分子晶體中

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列說法正確的是（　　）
A．配制1.001.00mol•L-1的NaCl溶液，可將58.5gNaCl溶于1.00L水中
B．在50mL量筒中配制0.100 0moL•L-1碳酸鈉溶液
C．只有100mL容量瓶、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管（非玻璃儀器任選），用pH=1的鹽酸無法配制100mLpH=2的鹽酸
D．用容量瓶配制溶液，定容時俯視刻度線，所配溶液濃度偏小

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．短周期主族元素X、Y、Z、W的原子序數(shù)依次增大，且原子最外層電子數(shù)之和為18．X原子半徑比Y的小，Z是地殼中含量最高的元素，W與Z同主族．下列說法正確的是（　�。�
A．原子半徑由小到大的順序為：rW＜rZ＜rY
B．簡單離子氫化物的熱穩(wěn)定性Z＞Y
C．X2W的沸點高于X2Z
D．只含X、Y、W三種元素的化合物，不可能是離子化合物

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