下列說法正確的是（　　）
A．乙酸乙酯易溶于水
B．含碳、氫元素的化合物都是有機(jī)物
C．乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)
D．甲烷和乙烯均可使溴水褪色
A．乙酸乙酯密度比水小，不溶于水，故A錯誤；
B．絕大多數(shù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，所以含碳、氫元素的化合物不一定是有機(jī)物，如碳酸是無機(jī)物，故B錯誤；
C．乙酸能與碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳，說明乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，故C正確；
D．甲烷不可使溴水褪色，乙烯中含有雙鍵，能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，故D錯誤；
故選：C；
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

絲綢是夏季普遍采用的衣料，在洗滌時應(yīng)該選用（　�。�
A．弱堿性的合成洗滌劑B．肥皂
C．中性的合成洗滌劑D．純堿

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

在學(xué)習(xí)“生命的基礎(chǔ)-蛋白質(zhì)”時，我們對蛋白質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行了科學(xué)探究：
（1）分別取2mL雞蛋白溶液放入三支已編號的試管中；
（2）向試管1中加飽和（NH4）2SO4鹽溶液，向試管2中加入少量乙酸鉛溶液，向試管3中滴加幾滴濃硝酸，微熱；
（3）向3只試管中分別加入適量蒸餾水．請?zhí)顚懴卤恚?br>
試管1試管2試管3
步驟（2）的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)白色沉淀____________
步驟（3）的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象______沉淀不溶解沉淀不溶解
蛋白質(zhì)所表現(xiàn)的性質(zhì)鹽析變性______

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法錯誤的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)水解可以得到氨基酸
B．向豆?jié){中加入少量石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐
C．可以用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟?/td>
D．與互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列過程中，不可逆的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)的鹽析B．酯的水解
C．蛋白質(zhì)變性D．酯化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法錯誤的是（　�。�
A．油脂、煤油和汽油都屬于油類，具有相同的組成
B．油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類
C．天然油脂大多數(shù)是由混甘油酯分子構(gòu)成的混合物
D．質(zhì)量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化時，脂肪產(chǎn)生的能量比葡萄糖的高

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于油脂的敘述中不正確的是（　　）
A．油脂能水解為高級脂肪酸和甘油
B．油脂沒有固定的熔沸點(diǎn)
C．油脂不屬于高分子化合物
D．油脂都不能使溴水褪色

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：多選題

油脂水解的產(chǎn)物是（　�。�
A．酸和甘油B．氨基酸C．葡萄糖D．肥皂

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列現(xiàn)象中，因發(fā)生加成反應(yīng)而產(chǎn)生的是（　�。�
A．乙烯使酸性高錳酸鉀褪色
B．將笨滴入溴水中，震蕩后水層接近無色
C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
D．甲烷和氯水混合，光照一段時間后黃色色消失

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