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下列物質不能發(fā)生水解反應的是( 。?
A、蛋白質B、油脂
C、蔗糖D、葡萄糖
考點:氨基酸、蛋白質的結構和性質特點,葡萄糖的性質和用途
專題:糖類與蛋白質專題
分析:二糖、多糖、油脂、蛋白質能發(fā)生水解.
解答: 解:二糖(蔗糖、麥芽糖)、油脂、蛋白質都能發(fā)生水解,葡萄糖是單糖,不能發(fā)生水解;
故選D.
點評:本題主要考查了能水解的物質,需要注意的是單糖不能發(fā)生水解,題目難度不大.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

要除去Na2CO3溶液中含有的少量NaHCO3雜質,所選試劑最好是( 。
A、澄清的石灰水
B、Ba(OH)2溶液
C、NaOH溶液
D、鹽酸

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科目:高中化學 來源: 題型:

100mL 0.6mol?L-1 Al2(SO43溶液,其中Al3+濃度最接近于( 。
A、0.18mol?L-1
B、0.12mol?L-1
C、1.2mol?L-1
D、0.6mol?L-1

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列物質屬于電解質的是( 。
A、NH3
B、Cu
C、NaOH
D、酒精

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科目:高中化學 來源: 題型:

已知HClO是比H2CO3還弱的酸,氯水中存在下列平衡:Cl2+H2O?HCl+HClO,HClO?H++ClO-,達平衡后,要使HClO濃度增加,可加入(  )
A、H2S
B、CaCO3
C、HCl
D、NaOH

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科目:高中化學 來源: 題型:

已知氧化性:Cl2>Br2>Fe3+>I2;還原性:I->Fe2+>Br->Cl-.下列反應能正向自發(fā)進行的是( 。
A、Br2+2Fe2+=2Fe3++2Br-
B、2Fe3++2I-=2Fe2++I2
C、I2+2Fe2+=2Fe3++2I-
D、2Fe3++2Cl-=2Fe2++Cl2

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科目:高中化學 來源: 題型:

某有機物6g與足量鈉反應,生成0.05mol氫氣,該有機物可能是( 。
A、CH3CH2OH
B、
C、CH3OH
D、CH3-O-CH2CH3

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科目:高中化學 來源: 題型:

(雙項)已知鈹(Be)的原子序數為4,下列對鈹及其化合物敘述正確的是( 。
A、鈹的金屬性比鈉弱
B、氯化鈹的氧化性比氯化鋰強
C、氫氧化鈹的堿性比氫氧化鈣的強
D、單質鈹易跟冷水反應產生H2

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科目:高中化學 來源: 題型:

設NA為阿伏加德羅常數的數值,下列說法正確的是( 。
A、標準狀況下,22.4 L 苯中含有NA個苯分子
B、1 mol/L NaCl溶液含有NA個Na+
C、1 mol Fe和足量稀硝酸反應產生22.4LNO
D、16 g CH4中含有4 NA個C-H鍵

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