(8分)一個體重50kg的健康人,體內(nèi)約含有2g鐵,這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收,給貧血者補充鐵時,應給予含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵。服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+,有利于人體吸收。
⑴ 在人體中進行Fe2+Fe3+的轉(zhuǎn)化時,②中的Fe3+                劑;
⑵ “服用維生素C,可使食物中的Fe3+ 還原成Fe2+”這句話指出,維生素C在這一反應中作             劑,具有                   性。
⑶ 市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽,此反應的離子方程式為                                      。
(1)氧化(2)還原,還原(3)Fe+2H+=H2↑+Fe2+
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

新鮮水果、蔬菜.乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式如下:

下列說法正確的是                                                                                                               (   )
A.上述反應為取代反應
B.滴定時碘水應放在堿式滴定管中
C.維生素C的分子式為C6H10O6
D.維生素C受熱更易被氧化,故有些新鮮蔬菜生吃較好

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是
A.因碘酒使蛋白質(zhì)變性,故常用于外用消毒
B.使用青霉素時,直接靜脈注射可以不用進行皮膚敏感試驗
C.長期大量使用阿司匹林可預防疾病,沒有副作用
D.能用于治療胃酸過多的抗酸藥通常含有麻黃堿

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表,結(jié)合化學知識,回答下列問題。
配料表
精制海鹽、碘酸鉀
含碘量
20~40mg/kg
衛(wèi)生許可證號
××衛(wèi)碘字(1999)第001號
分裝日期
見封底
儲藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹調(diào)時,待食品熟后加入碘鹽
(1)該“加碘食鹽”的主要成分是(填化學式)
(2)食鹽中加碘,這碘指的是(填物質(zhì)名稱或化學式),其中碘元素的化合價為__________價。
(3)加碘鹽的食用方法中說明,烹調(diào)時,待食品熟后加入碘鹽的原因是______________

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

保持營養(yǎng)平衡,合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質(zhì)量的有效手段。
(1)(2分) ①人類的生命活動需要糖類、            、            維生素、水、和無機鹽(或礦物質(zhì))等六大素營養(yǎng)物質(zhì)。
②(3分)阿司匹林具有          作用。長期大量服用阿司匹林,其水解產(chǎn)物水楊酸可導致患者出現(xiàn)頭痛、惡心等癥狀,需靜脈注射小蘇打(NaHCO3)溶液,利用小蘇打與水楊酸分子中的羧基反應生成水楊酸鈉,使癥狀緩解。寫出水楊酸與小蘇打反應的化學方程式:                        。
(2)(2分)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。請在下圖虛線方框內(nèi)寫上適當?shù)墓倌軋F符號,將氨基酸的通式補充完整:

(3)淀粉水解的最終產(chǎn)物是         若要檢驗淀粉的淀粉酶作用下已經(jīng)發(fā)生了水解,可取少量上述溶液加入堿液調(diào)到堿性,再加入           (填試劑的名稱),加熱后再根據(jù)實驗現(xiàn)象判斷;若要檢驗淀粉沒有完全水解的,可取少量上述溶液加入幾滴        溶液,應觀察到出現(xiàn)藍色。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

某些高溫油炸食品含有丙烯酰胺。過量的丙烯酰胺可引起食品安全問題。關(guān)于丙烯酰胺敘述不正確的是
A.能使酸性KMnO4溶液褪色B.能發(fā)生加聚反應
C.能與乙醇發(fā)生酯化反應D.能與氫氣發(fā)生加成反應

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

(8分)2009年9月8日,中國衛(wèi)生部部長陳竺表示,中國甲型H1N1流感疫苗接種方案的原則已經(jīng)確立:要首先保護最為易感和脆弱的人群,特別是中學生、有基礎(chǔ)性疾。ㄈ缣悄虿。┑娜、一線的公共服務人員。請根據(jù)這一主題和題意回答下列問題。(用下列選項的字母代號填空)
A.蛋白質(zhì)B.強氧化性C.葡萄糖D.變性
E.強酸性    F.淀粉    G.鹽析     H.強還原性
(1)糖尿病是因為病人的尿液中含        而得名的。
(2)甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有         
(3)為預防甲型H1Nl流感.可用具有         性的NaClO溶液進行環(huán)境消毒。
(4)烹制豬肉時溫度達到71℃,就可殺死細菌和病毒。這是因為細菌和病毒發(fā)生了          。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列疾病與人體缺乏礦物質(zhì)元素有關(guān)的是(  )
A.壞血病B.夜盲癥C.骨質(zhì)疏松D.糖尿病

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

有關(guān)營養(yǎng)素的說法不正確的是(      )
A.營養(yǎng)素存在于不同的食物中
B.同種營養(yǎng)素在不同食物中的含量不同
C.不同個體每天需要的營養(yǎng)素的量是相同的
D.選擇食物的原則是含營養(yǎng)素種類多、營養(yǎng)素含量豐富、容易被人體消化吸收和利用

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