Question

關(guān)于蔗糖的下列說法中，不正確的是

1. A.
   蔗糖是最重要的二糖，它的相對分子質(zhì)量是葡萄糖的兩倍
2. B.
   純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發(fā)生銀鏡反應(yīng)
3. C.
   在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液，水浴加熱，看不到有銀鏡生成
4. D.
   在蔗糖里加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有泡沫出現(xiàn)

Answer 1

A
蔗糖的分子式為C₁₂H₂₂O₁₁，葡萄糖的分子式為C₆H₁₂O₆，故A選項不正確；蔗糖不是還原性糖，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；蔗糖與稀硫酸共熱后雖然生成了葡萄糖，但由于此時溶液呈酸性，也不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；濃硫酸具有脫水性，能將蔗糖炭化，進一步將碳氧化成二氧化碳．