下列哪種物質(zhì)常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐�。�    ）

A．MgCl2            B．NaCl              C．CH3COOH         D．KNO

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：氯化鈉是常用的一種防腐劑，常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐敗，答案選B。

考點：考查純凈食品添加劑的有關(guān)判斷

點評：本題是常識性知識的考查，主要是檢驗學生對基礎(chǔ)知識的熟悉掌握程度，易于激發(fā)學生的學習積極性。

 

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下列哪種物質(zhì)常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐�。ā　。�

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下列哪種物質(zhì)常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐�。ā　。�
A、MgCl2B、NaClC、H2OD、Na2CO3

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科目：高中化學 來源：2013屆浙江省高二第二次月考化學（文）試卷 題型：選擇題

下列哪種物質(zhì)常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐�。�      ）

A．MgCl2         B.NaCl        C.H2O           D.Na2CO3

 

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科目：高中化學 來源：2013屆山東臨清三中高二上學期學分認定測試化學（文）試卷 題型：選擇題

下列哪種物質(zhì)常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐�。�      ）

  A．C2H5OH        B．NaCl          C．CH3COOH        D．KNO3

 

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