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精英家教網(wǎng) > 高中化學(xué) > 題目詳情

蛋白質(zhì)是人類必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法中正確的是

A．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會(huì)引起中毒

B．蛋白質(zhì)溶液遇CuSO₄后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

C．蛋白質(zhì)與濃HNO₃作用均會(huì)呈黃色

D．蛋白質(zhì)分子可以透過(guò)濾紙，但不能透過(guò)半透膜

略

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

(10分)某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時(shí)得到大量的甘蔗渣，對(duì)甘蔗渣進(jìn)行綜合利用不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，而且還能防止環(huán)境污染，現(xiàn)按以下方式進(jìn)行：

（1）寫出A、B、F的名稱分別為          、          、            。
（2）E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為            。
（3）寫出反應(yīng)③和反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式。
反應(yīng)③                                             。
反應(yīng)⑤                                             。
（4）寫出比E多一個(gè)碳的同系物發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式                 。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是

A．淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物

B．能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定都是羧酸

C．淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體

D．油脂水解得到的醇是丙三醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

糖類、蛋白質(zhì)是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在我們的生活中扮演著及其重要的角色。如何正確識(shí)別這些物質(zhì)的真?zhèn)�，既檢驗(yàn)同學(xué)們將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)生活實(shí)際的能力，又可以減少偽劣物品對(duì)我們生活質(zhì)量產(chǎn)生的負(fù)面影響。請(qǐng)選擇下列鑒別試劑或鑒別方法：

A．新制氫氧化銅

B．碘水

C．濃硝酸

D．銀氨溶液 E、燃燒

以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：① 燒焦羽毛味； ② 藍(lán)色；③ 銀鏡（析出銀）；④黃色；
⑤ 磚紅色沉淀用相應(yīng)的序號(hào)填寫下表：

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是（）

A．凡分子組成符合C_n（H₂O）_m的化合物屬糖類

B．有甜味的物質(zhì)一定都屬于糖類

C．糖類就是碳原子的水合物

D．糖類物質(zhì)在空氣中完全燃燒都生成CO₂和H₂O

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法不正確的是

A．石油化工、煤化工分別是乙烯、苯的主要來(lái)源
B．橡膠和油脂均屬天然高分子化合物	C．糖類和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D．乙醇和乙酸是生活中的兩種常見(jiàn)有機(jī)物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)葡萄糖的說(shuō)法正確的是