某植物蛋白溶液，遇鹽鹵或石膏水均發(fā)生聚沉，而加入食鹽水則不易聚沉．下列有關(guān)說法正確的是

A．

該植物蛋白膠體不帶電

B．

該植物蛋白膠體的膠粒帶有正電荷

C．

該植物蛋白膠體溶液遇BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可以發(fā)生聚沉

D．

Na+使膠體聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

答案：CD
解析：

該蛋白溶膠遇鹽鹵或石膏水均發(fā)生聚沉，而加入食鹽水不易聚沉，說明膠粒帶有負(fù)電荷．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：黃岡重點作業(yè)·高二化學(xué)（下） 題型：021

某植物蛋白膠體溶液，遇鹽鹵或石膏水易發(fā)生凝聚，而遇食鹽水不易凝聚．下列對該膠體溶液的說法正確的是

[　　]

A．膠粒直徑約10－7～10－9cm

B．該膠體雖有丁達(dá)爾現(xiàn)象，但膠粒并不能發(fā)生布朗運動

C．遇BaCl2和Fe(OH)3膠體均可發(fā)生凝聚

D．Na+使此膠體凝聚效果不如Ca2+、Mg2+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：021

某植物蛋白膠體溶液，遇鹽鹵或石膏水易發(fā)生凝聚，而遇食鹽水不易凝聚，下列對該膠體溶液的說法正確的是（　）

A．膠粒直徑約10-9～10-7cm

B．該膠體雖有丁達(dá)爾現(xiàn)象，但膠粒并不能發(fā)生布朗運動

C．遇BaCl2和Fe(OH)3膠體均可發(fā)生凝聚

D．Na+使此膠體凝聚效果不如Ca2+，Mg2+

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某植物蛋白溶液，遇鹽鹵或石膏水均發(fā)生聚沉，而加入食鹽水則不易聚沉。下列有關(guān)說法正確的是

A.該植物蛋白膠體不帶電

B.該植物蛋白膠體的膠粒帶有正電荷

C.該植物蛋白膠體溶液遇BaCl2溶液或Fe（OH）3膠體可以發(fā)生聚沉

D.Na+使膠體聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某植物蛋白溶液，遇鹽鹵或石膏水均發(fā)生聚沉，而加入食鹽水則不易聚沉。下列有關(guān)說法正確的是（ ）

A．該植物蛋白膠體不帶電

B．該植物蛋白膠體的膠粒帶有正電荷

C．該植物蛋白膠體溶液遇BaCl2溶液或Fe（OH）3膠體可以發(fā)生聚沉

D．Na+使膠體聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

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