【題目】下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)正確的一組是

A. 粉色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉

B. 調(diào)味劑——亞硝酸鈉、味精、食鹽、糖

C. 防腐劑——氯化鈉、山梨酸鉀、糖

D. 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——腌制肉類食品中加亞硝酸鈉、糧食制品中加賴氨酸

【答案】C

【解析】試題分析:A.胡蘿卜素是著色劑,但苯甲酸鈉是防腐劑,故A錯(cuò)誤;B.味精是調(diào)味劑,但亞硝酸鈉是防腐劑,故B錯(cuò)誤;C.氯化鈉、山梨酸鉀、糖可以做防腐劑,故C正確;D.亞硝酸鈉為防腐劑,不是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,故D錯(cuò)誤;故選C

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某同學(xué)為研究硫酸的性質(zhì),設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)。檢查好裝置的氣密性后,在甲的試管中加入足量的Fe和少量的C,然后,加入少量濃硫酸。

(1)在未點(diǎn)燃酒精燈時(shí),乙中沒(méi)有明顯現(xiàn)象,這是因?yàn)開(kāi)___________;為處理生成的有毒氣體,干燥管丙中應(yīng)填充足量的____________。

(2)反應(yīng)過(guò)程中甲中可能發(fā)生的反應(yīng)為(寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)方程式): ____, , 。

(3)接入該儀器后,點(diǎn)燃酒精燈,反應(yīng)開(kāi)始一段時(shí)間后,在丁處檢驗(yàn)到某種無(wú)色無(wú)味氣體,它是_______________。由于甲中加入了單質(zhì)碳,使丁處產(chǎn)生氣體的速率比不加入時(shí)快,這是因?yàn)開(kāi)______________________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】有一興趣小組準(zhǔn)備在實(shí)驗(yàn)室中制H2,裝置如圖所示?墒窃趯(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)酸液不足而又無(wú)其他酸液可加入。為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康,可以從長(zhǎng)頸漏斗中加入適量的試劑是

NaNO3溶液;酒精;CCl4;苯;Na2CO3溶液;KCl溶液。

A.①②③ B.②④⑤ C.①②④⑥ D.②③⑥

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】大功率的鎳氫電池使用在油電混合動(dòng)力車輛中。鎳氫電池NiMH電池正極板材料為NiOOH,負(fù)極板材料為吸氫合金,下列關(guān)于該電池的說(shuō)法中正確的的是 ( )

A放電時(shí)電池內(nèi)部H+向負(fù)極移動(dòng)

B充電時(shí),將電池的負(fù)極與外接電源的正極相連

C充電時(shí)陽(yáng)極反應(yīng)為Ni(OH)2+ OH- e=NiOOH+H2O

D放電時(shí)負(fù)極的電極反應(yīng)式為MHn-ne = M+nH+

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】在化學(xué)變化過(guò)程中,原子中的下列粒子數(shù)可能發(fā)生改變的是(
A.質(zhì)子數(shù)
B.中子數(shù)
C.質(zhì)量數(shù)
D.電子數(shù)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】金屬材料在現(xiàn)實(shí)生活中有極為重要的作用。下列金屬材料的運(yùn)用與金屬所具有的性質(zhì)不一致的是( )

A.制造白熾燈燈絲——熔點(diǎn)高

B.制造飛機(jī)——堅(jiān)硬而質(zhì)輕

C.制造裝化工原料的容器——耐腐蝕

D.制造保險(xiǎn)絲——硬度大

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列反應(yīng)的離子方程式正確的是( )

A.用石墨作電極電解AlC13溶液:2Cl-+2H2OCl2↑+H2↑+2OH

B.酸性高錳酸鉀溶液與H2O2溶液混合:2MnO4+3H2O2+6H+=2Mn2++4O2↑+6H2O

C.向NaHSO4溶液中滴加Ba(OH)2溶液至不再產(chǎn)生沉淀:

Ba2++OH+H++SO42-=BaSO4↓+H2O

D.向Ca(HCO3)2溶液中加入足量Ca(OH)2的溶液:

Ca2++2HCO3+2OH=2H2O+CaCO3↓+CO32-

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】在0.lmol/L的CH3COOH溶液中存在如下電離平衡:

CH3COOHCH3COO+H對(duì)于該平衡,下列敘述正確的是(

A.加入少量NaOH固體,平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)

B.加水,反應(yīng)速率增大,平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)

C.滴加少量0.l mol / L HCl溶液溶液中cH減少

D.加入少量CH3COONa固體,平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】 市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣的營(yíng)養(yǎng)食鹽,如:鋅營(yíng)養(yǎng)鹽、鈣營(yíng)養(yǎng)鹽、硒營(yíng)養(yǎng)鹽、低鈉營(yíng)養(yǎng)鹽、加碘食鹽等十多種營(yíng)養(yǎng)、保健鹽。下列說(shuō)法正確的是

A. 加碘食鹽是在食鹽中加入了碘單質(zhì)

B. 鈣營(yíng)養(yǎng)鹽是在食鹽中加入了氧化鈣或碳酸鈣等含鈣的化合物

C. 低鈉鹽中的鈉離子比氯離子少,所以低鈉鹽是一種帶負(fù)電的物質(zhì)

D. 各類營(yíng)養(yǎng)食鹽的主要成分都是氯化鈉

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