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18．下列說法正確的是（　�。�
A．蛋白質、油脂都是高分子化合物B．米湯遇碘鹽會變藍
C．硅膠可用作食品干燥劑D．可以用燒堿清除炊具上殘留的油污

分析 A．相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物；
B．食鹽加碘添加碘酸鉀；
C．硅膠具有吸水性，無毒；
D．燒堿有腐蝕性．

解答 解：A．油脂相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．食鹽加碘添加碘酸鉀，淀粉遇碘單質變藍色，故B錯誤；
C．硅膠具有吸水性，無毒，則硅膠可用作食品干燥劑，故C正確；
D．燒堿有腐蝕性，可用熱的純堿溶液，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查食品添加劑、高分子化合物、鹽類的水解，側重考查學生對基礎知識的掌握的熟練程度，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

8．原子序數(shù)依次增大A、B、C、D、E、F（A、B、C、D、E、F分別代表元素符號）六種短周期元素．元素A的原子半徑在短周期中最小，元素C的單質在空氣中含量最多，D+比F-少一個電子層，E所在周期的各元素單質沸點變化如下圖（元素按原子序數(shù)遞增順序連續(xù)排列），B、C兩種元素分別能與A形成等電子的甲、乙兩種分子，且兩種分子中各原子的個數(shù)見下表：
化合物甲乙
原子個數(shù)比B：A=1：4C：A=1：3
（1）元素F的基態(tài)原子的電子排布式為1s22s22p63s23p5．
（2）分子甲的空間構型為正四面體，該分子中B的原子軌道發(fā)生的是sp3雜化．
（3）E單質屬于分子晶體，E與A元素形成極性分子（填“極性”或“非極性”）
（4）D在F中燃燒的產物屬于離子晶體，其晶體中與D+最近且等距離的F-有6個．
（5）C元素的第一電離能（I1）＞氧元素的第一電離能（I1）（填“＜”或“＞”或“=”）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列除雜方法正確的是（　�。�
A．SiO2中含Al2O3雜質，可以加入足量NaOH溶液然后過濾除去
B．NH4Cl固體中混有少量的單質I2，可用加熱方法將I2除去
C．CO2中含有SO2雜質，可以通過盛有飽和Na2CO3溶液的洗氣瓶除去
D．NaHCO3溶液中含有Na2SiO3雜質，可以通入足量的CO2，然后過濾除去

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

6．在450℃并有催化劑存在下，于一容積恒定的密閉容器內進行下列反應：
2SO2（g）+O2（g）?2SO3（g）△H=-190kJ•mol-1
（1）該反應500℃時的平衡常數(shù)＜450℃時的平衡常數(shù)（填“＞”、“＜”或“=”）．
（2）450℃時，在一2L密閉容器中，將二氧化硫和氧化混合，反應過程中SO2、O2、SO3物質的量變化如圖，反應處于平衡狀態(tài)的時間是15～20min和25～30min．
（3）據(jù)圖判斷，反應進行至20min時，曲線發(fā)生變化的原因是增大O2濃度（或通入O2）（用文字表達），10min到15min的曲線變化的原因可能是AB（填字母）．
A．加了催化劑              B．縮小容器體積
C．降低溫度                D．增加SO3物質的量
（4）欲提高SO2的轉化率，下列措施可行的是b．（填字母）
a．向裝置中再充入N2         b．向裝置中再充入O2
c．改變反應的催化劑          d．升高溫度
（5）利用圖中數(shù)據(jù)計算450℃時反應進行至15min時，SO2的平衡轉化率為：20%．
（6）450℃時，另一2L容積不變的密閉容器中，測得某時刻各物質的量如下：
n（SO2）=0.4mol，n（O2）=0.2mol，n（SO3）=0.8mol，則此時該反應向逆反應方向進行（填“正反應方向”“逆反應方向”或“處于平衡狀態(tài)”）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．化學與生活、社會密切相關．下列說法正確的是（　�。�
A．金屬材料都是導體，非金屬材料都是絕緣體
B．硅材料廣泛用于光纖通訊
C．綠色食品是不含任何化學物質的食品
D．利用太陽能等清潔能源代替化石燃料，有利于節(jié)約資源、保護環(huán)境

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．如圖是某學校實驗室從化學試劑商店買回的硫酸試劑標簽上的部分內容．據(jù)此，下列說法正確的是（　�。�
A．該硫酸的物質的量濃度為9.2mol/L
B．配制250mL4.6mol/L的稀硫酸需取該濃硫酸62.5mL
C．該硫酸濃度太大，不能用于干燥氨氣
D．硫酸的摩爾質量為98g

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．用下列實驗裝置進行相應實驗，能達到實驗目的是（　�。�
A．用圖a所示裝置除去淀粉溶液中的NaCl
B．用圖b所示裝置配制100mL 0.100mo•L-1稀鹽酸
C．圖c所示裝置可用于制取金屬錳
D．圖d所示裝置可用于Cu和濃H2SO4制取少量的SO2氣體

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列關于容量瓶使用方法的敘述中，正確的是（　�。�
①使用容量瓶前檢查是否漏水；②在容量瓶中溶解氫氧化鈉固體；
③容量瓶用蒸餾水洗凈后殘留少量水即使用；④溶液需冷卻至室溫方可注入容量瓶；⑤加水定容時，不小心超出刻度線，用滴管吸出多余液體．
A．①②③B．①③④C．③④⑤D．①④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列化學用語使用正確的是（　�。�
A．丙烷的球棍模型B．N2的電子式   
C．甲烷的結構式為CH4D．乙烷的分子式 CH3CH3

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