2．區(qū)別植物油和礦物油的不正確方法是（　�。�
A．加酸性高錳酸鉀溶液，振蕩B．加NaOH溶液，加熱
C．加新制氫氧化銅懸濁液，加熱D．加Na2CO3溶液，加熱

分析 植物油為油脂，可水解，而礦物油為烴類混合物，利用與NaOH反應(yīng)后的溶液可鑒別，以此來解答．

解答 解：A．植物油與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)使其褪色，而礦物油不反應(yīng)，現(xiàn)象不同，可區(qū)別，故A不選；
B．植物油為高級(jí)脂肪酸甘油酯，能夠在堿性環(huán)境下水解，生成易溶于水的物質(zhì)，反應(yīng)后液體不再分層，可鑒別，故B不選；
C．二者均不與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)，現(xiàn)象相同，不能鑒別，故C選；
D．加熱時(shí)，碳酸鈉溶液呈堿性，有利于植物油的水解，可鑒別，故D不選．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查物質(zhì)的鑒別，為高頻考點(diǎn)，把握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、性質(zhì)差異為解答的關(guān)鍵，注意植物油為油脂，側(cè)重分析與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾椋}目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．某學(xué)生做葡萄糖的還原性實(shí)驗(yàn)，取4mL0.5mol/L的CuSO4溶液和4mL0.5mol/L的NaOH溶液，將它們混合后滴入1.0mL的10%的葡萄糖溶液，加熱煮沸沒有看到紅色沉淀生成，這是因?yàn)椋ā　。?table class="qanwser">A．葡萄糖濃度太濃B．加熱時(shí)間不夠C．NaOH的量太少D．CuSO4的量太少

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列有關(guān)有機(jī)物結(jié)構(gòu)的敘述不正確的是（　�。�
A．一氟一氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)，可以證明甲烷是正四面體結(jié)構(gòu)
B．構(gòu)成乙烯分子的所有原子都在同一平面內(nèi)，其分子中只含有極性鍵
C．鄰二甲苯?jīng)]有同分異構(gòu)體表明苯的凱庫勒結(jié)構(gòu)式存在局限，不準(zhǔn)確
D．和CH3-CH═CH2互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列說法正確的是（　　）
A．工業(yè)上可通過電解飽和食鹽水制得金屬鈉
B．失去電子的物質(zhì)是還原劑，還原劑發(fā)生氧化反應(yīng)，表現(xiàn)出還原性
C．紅熱的鐵絲在氯氣中劇烈燃燒產(chǎn)生大量的白煙
D．干燥的氯氣有漂白性，還能用作殺菌消毒劑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．有下列3種有機(jī)化合物A：CH2=CH2、B：、C：CH3COOH
（1）寫出化合物A、C中官能團(tuán)的名稱碳碳雙鍵，羧基；
（2）①3種化合物中能使溴的四氯化碳溶液褪色的是乙烯（寫名稱）；
②3種化合物中能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的是乙酸（寫名稱）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．已知 A、B、C、D、E 是短周期中原子序數(shù)依次增大的 5種主族元素，其中元素 A、E 的單質(zhì)在常溫下呈氣態(tài)，元素 B 的原子最外層電子數(shù)是其電子層數(shù)的 2 倍，元素 C 在同周期的主族元素中原子半徑最大，元素 D 的單質(zhì)是金屬，它與冷水反應(yīng)緩慢，與沸水反應(yīng)迅速．下列說法正確的是（　�。�
A．元素 A、B 組成的化合物常溫下一定呈氣態(tài)
B．元素 D 的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物不是兩性化合物
C．元素 C 的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物是弱堿
D．化合物 AE 與 CE 有相同類型的化學(xué)鍵

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．已知青蘋果汁遇到碘酒時(shí)顯藍(lán)色，熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅加熱反應(yīng)生成紅色沉淀，這說明（　�。�
A．青蘋果汁只含淀粉B．熟蘋果汁中只含有葡萄糖
C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合為淀粉D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列各組液體混和物，用分液漏斗不能分開的是（　�。�
A．苯和水B．乙醇和水C．乙酸乙酯和水D．硝基苯和水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列變化中，可逆性最不明顯的是（　　）
A．NH3+H2O→NH3•H2OB．H2+I2→2HI
C．HClO→H++ClO-D．Cl2+2NaOH→NaCl+NaClO+H2O

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同步練習(xí)冊(cè)答案