【題目】下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是( )

A. 油脂屬于酯類 B. 天然油脂沒有固定的熔、沸點(diǎn)

C. 油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯 D. 單甘油酯是純凈物，有固定的熔、沸點(diǎn)，混合甘油酯是混合物，沒固定的熔、沸點(diǎn)

【答案】D

【解析】油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯屬于酯類，故A正確；天然油脂是混合物沒有固定的熔、沸點(diǎn)，故B正確；油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，故C正確；單甘油酯、混合甘油酯都是混合物，沒固定的熔、沸點(diǎn)，故D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列敘述中正確的是

A. 含碳元素的化合物一定屬有機(jī)物

B. 苯的同系物一定屬于芳香烴

C. 在石油的分餾實(shí)驗(yàn)中，溫度計(jì)的水銀球插入石油中以測(cè)液體的溫度

D. 石油的分餾、裂化、裂解與煤的干餾均屬于化學(xué)變化

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】2017年1月，南京理工大學(xué)胡炳成教授團(tuán)隊(duì)成功合成世界首個(gè)全氮陰離子鹽，全氮陰離子化學(xué)式為N5-。下列關(guān)于全氮陰離子鹽的說(shuō)法正確的是

A. 每個(gè)N5-含有26個(gè)電子

B. N5-的摩爾質(zhì)量為71g·mol-1

C. 全氮陰離子鹽既含離子鍵又含共價(jià)鍵

D. 全氮陰離子鹽可能屬于電解質(zhì)，也可能屬于非電解質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的說(shuō)法正確的是（ ）

A. 石油的分餾、裂化和煤的干餾都是化學(xué)變化

B. 乙烯分子與苯分子都能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，說(shuō)明二者所含碳碳鍵相同

C. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定條件下都能發(fā)生取代反應(yīng)

D. 淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)，都屬于天然有機(jī)高分子化合物

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的變化，能通過(guò)一步化學(xué)反應(yīng)完成的是（ ）

A. Al→Al(OH)3 B. N2→NO2

C. SiO2→Na2SiO3 D. SiO2→H2SiO3

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】硫代硫酸鈉溶液與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為： Na2S2O3+H2SO4=Na2SO4+SO2↑+S↓+H2O,下列各組實(shí)驗(yàn)中最先出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象的是

實(shí)驗(yàn)

溫度/℃

Na2S2O3 溶液

稀 H2SO4

V/（mL）

c/（mol·L-1）

V/（mL）

c/（mol·L-1）

A

25

5

0.1

10

0.1

B

25

5

0.2

5

0.2

C

35

5

0.1

10

0.1

D

35

5

0.2

5

0.2

A.AB.BC.CD.D

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】三氯化鐵常溫下為固體，熔點(diǎn)282℃，沸點(diǎn)315℃，在300℃以上易升華。易溶于水，也易溶于乙醚、丙酮等有機(jī)溶劑。據(jù)此判斷三氯化鐵晶體是（ ）

A. 金屬晶體 B. 離子晶體 C. 分子晶體 D. 原子晶體

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在離子濃度都為0.1 mol·L－1的下列溶液中，加入(或通入)某物質(zhì)后，發(fā)生反應(yīng)先后順序正確的是(　　)

A. 在含F(xiàn)e3＋、Cu2＋、H＋的溶液中加入鋅粉：Cu2＋、Fe3＋、H＋

B. 在含I－、SO、Br－的溶液中不斷通入氯氣：I－、Br－、SO

C. 在含AlO、CO、OH－的溶液中逐滴加入硫酸氫鈉溶液：OH－、AlO、CO

D. 在含F(xiàn)e3＋、H＋、NH的溶液中逐漸加入燒堿溶液：H＋、NH、Fe3＋

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】海水開發(fā)利用的部分過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 向苦鹵中通入Cl2是為了提取溴

B. 粗鹽可采用除雜和重結(jié)晶等過(guò)程提純

C. 工業(yè)生產(chǎn)中常選用NaOH作為沉淀劑

D. 富集溴一般先用空氣和水蒸氣吹出單質(zhì)溴，再用SO2將其還原吸收

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案