（1）蛋白質(zhì)水解得到________，進(jìn)一步水解，最后得到____________。一個(gè)蛋白質(zhì)分子可以含有一條或多條肽鏈，肽鏈中有很多肽鍵，一個(gè)肽鍵中的氧原子與另一個(gè)肽鍵中氨基的氫原子通過________連接，形成類似于_____________的結(jié)構(gòu)，最后形成具有三維空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。
（2）一定條件下，可使兩分子氨基酸失去一分子水縮合為：“二肽”，今使甘氨酸和丙氨酸
 混合反應(yīng)，生成的“二肽”最多為__________種。
（1）多肽；氨基酸；氫鍵；螺旋狀
（2）4
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ．性能各異的各種材料的廣泛應(yīng)用大大提高了人們的生活水平．回答問題：
（1）家庭中“鋼精鍋”是由鋁合金做成的，在燒菜時(shí)能否放大量醋燉煮？
否
否
．（填能或否）
（2）下列關(guān)于鐵制品保護(hù)措施的說法中不正確的有
BC
BC
（填序號）．
A．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻，摩擦部位加上機(jī)油或黃油
B．相同條件下，馬口鐵（表層鍍錫）與白鐵（表層鍍鋅）相比，馬口鐵更為耐用
C．在海輪的外殼上常焊有銅塊，且定期更新
D．將不銹鋼制成刀具和餐具，有的刀具還進(jìn)行烤藍(lán)處理
（3）生產(chǎn)普通玻璃和硅酸鹽水泥所需用到的共同原料是
石灰石
石灰石
，導(dǎo)電塑料可表示為，它屬于
B
B
材料（填序號）
A．新型無機(jī)非金屬材料     B．有機(jī)高分子材料     C．金屬材料
Ⅱ．人類健康與食品、藥物等關(guān)系密切：
（1）有些學(xué)生從小偏食，不愛吃水果、蔬菜造成營養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良，這主要是由于攝取的
維生素
維生素
（選填脂肪、維生素或蛋白質(zhì)）不足引起的．
（2）生活中應(yīng)合理地?cái)z取人體必需的元素，體內(nèi)
碘
碘
元素不足會(huì)引起甲狀腺腫疾�。�
（3）糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，其中可以在體內(nèi)消化后為人體提供高級脂肪酸的是
油脂
油脂
．
（4）鄰羥基苯甲酸的結(jié)構(gòu)簡式為 ，俗名為水楊酸，在醫(yī)學(xué)上具有
解熱鎮(zhèn)痛
解熱鎮(zhèn)痛
作用
Ⅲ．保持潔凈安全的生存環(huán)境已成為全人類的共識．
（1）某地河流中含有大量的重金屬離子，我們常采用
沉淀法
沉淀法
法除去．
（2）天然水中含有的細(xì)小懸浮顆�？梢杂妹鞯\做
混凝
混凝
劑進(jìn)行凈化處理，明礬水解得到的
Al（OH）3膠體
Al（OH）3膠體
可以吸附細(xì)小懸浮顆粒．
（3）為了改善空氣質(zhì)量，必須控制大氣中二氧化硫、氮氧化物、煙塵等污染物的排放量．為控制大氣中二氧化硫的排放，常采取的措施是在煤炭中加入石灰石粉末對化石燃料進(jìn)行
脫硫
脫硫
處理，其原理用方程式可表示為
2CaCO3+2SO2+O2
 高溫 
.
 
2CaSO4+2CO2
2CaCO3+2SO2+O2
 高溫 
.
 
2CaSO4+2CO2
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C都是含C、H、O、N四種元素的有機(jī)化合物。1 mol A隔絕空氣經(jīng)加熱分解后得到1 mol B和1 mol CO2，且有機(jī)物的質(zhì)量減少了29.53%,B是天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物，經(jīng)紅外光譜分析得知，B分子結(jié)構(gòu)中不含甲基，除—COOH外，還含有一個(gè)—OH。C屬于硝酸酯類化合物，又是B的同分異構(gòu)體�；卮鹣铝袉栴}：

(1)A的相對分子質(zhì)量是__________________________；

(2)B的結(jié)構(gòu)簡式是____________________________________________；

(3)C可能的幾種結(jié)構(gòu)簡式是__________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014屆四川省高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是（設(shè)NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值）（    ）  

A．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

B．3.36 L丙烯中含有的共用電子對數(shù)為1.5 NA

C．試管里加入少量淀粉，再加入一定量稀硫酸，加熱3～4分鐘，然后加入銀氨溶液，片刻后管壁上有“銀鏡”出現(xiàn)      

D．動(dòng)物皮革的主要成分是蛋白質(zhì)，且天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

(1) 蛋白質(zhì)水解得到________，進(jìn)一步水解，最后得到____________。一個(gè)蛋白質(zhì)分子可以含有一條或多條肽鏈，肽鏈中有很多肽鍵，一個(gè)肽鍵中的氧原子與另一個(gè)肽鍵中氨基的氫原子通過________連接，形成類似于_____________的結(jié)構(gòu)，最后形成具有三維空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。

(2)一定條件下，可使兩分子氨基酸失去一分子水縮合為：“二肽”，今使甘氨酸  和丙氨酸   混合反應(yīng)，生成的“二肽”最多為      種。

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