下列說(shuō)法正確的是
A．乙烯和聚乙烯都可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)
B．用酸性KMnO4溶液能鑒別乙烷和乙烯
C．(NH4)2SO4、CuSO4都能使蛋白質(zhì)變性
D．葡萄糖、蔗糖都能與新制的Cu(OH) 2發(fā)生氧化反應(yīng)
B

試題分析：乙烯含有碳碳雙鍵，能使溴水褪色，聚乙烯只含碳碳單鍵和碳?xì)鋯捂I，不能使溴水褪色，故A錯(cuò)誤；乙烷屬于烷烴，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，乙烯屬于烯烴，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故B正確；(NH4)2SO4、Na2SO4、NaCl等鹽的濃溶液能使蛋白質(zhì)鹽析，可用于分離提純蛋白質(zhì)，而CuSO4等重金屬鹽溶液能使蛋白質(zhì)變性，故C錯(cuò)誤；葡萄糖含有醛基，屬于還原性糖，加熱時(shí)能被新制氫氧化銅氧化為羧基，蔗糖是非還原性糖，不能被新制氫氧化銅氧化，故D錯(cuò)誤。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是(　　)
A．1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B．向雞蛋清中分別加入Na2SO4的濃溶液和CuSO4的濃溶液，都會(huì)因鹽析而產(chǎn)生沉淀
C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸
D．欲檢驗(yàn)蔗糖水解的產(chǎn)物是否具有還原性，可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列敘述中，正確的是
①能發(fā)生酯化反應(yīng)的物質(zhì)一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是α-氨基酸 ④淀粉、纖維素、油脂都是高 分子化合物 ⑤蛋白質(zhì)溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白質(zhì)從中析出，這種變化叫變性
A．①②③B．③④C．②③D．①⑤

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列各種變化中，不屬于化學(xué)變化的是
A．向雞蛋溶液中滴入飽和硫酸鈉溶液，析出白色沉淀
B．加熱膽礬得到白色的無(wú)水硫酸銅粉末
C．向沸水中滴入飽和氯化鐵溶液，制取氫氧化鐵膠體
D．向雞蛋白溶液中滴入硝酸鉛溶液，析出白色沉淀

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是
A．乙醇的酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)均屬于取代反應(yīng)
B．石油的分餾和煤的干餾都是物理變化
C．可用氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D．蛋白質(zhì)、淀粉、油脂均屬于天然高分子化合物，均能發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：推斷題

A、B、C是與生命活動(dòng)密切相關(guān)的三種常見(jiàn)化合物，每種物質(zhì)所含元素種類均不超過(guò)三種，甲是單質(zhì)。它們之間有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系：

化合物D也是生活中常見(jiàn)的化合物，在一定條件下可發(fā)生如下反應(yīng)：D+3甲3A+2B
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）在化合物A、B、C、D中所含元素完全相同的是__________和__________（填字母）。
（2）在常溫下，A和B通過(guò)__________轉(zhuǎn)化為C。該過(guò)程的能量轉(zhuǎn)化關(guān)系如何?
____________________。
（3）寫(xiě)出由C生成D的反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________。
（4）化合物C是人類生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)之一，它在血液中的正常含量是__________。
（5）目前化合物B在大氣中含量呈上升趨勢(shì)，對(duì)環(huán)境造成的影響是____________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是          
A．只用淀粉溶液就可鑒別市售食鹽是否為加碘鹽
B．淀粉、蠶絲、油脂都屬于天然高分子化合物
C．糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人體所需基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都能發(fā)生水解反應(yīng)
D．一定條件下，由葡萄糖可以制得酒精

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

有一分子式為C8H14N2O5的二肽，經(jīng)水解得丙氨酸和氨基酸X，則X分子組成可能是
A．C3H7NO3B．C5H9NO4C．C5H11NO5D．C5H7NO4

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2012年10月10日北京時(shí)間17時(shí)45分諾貝爾獎(jiǎng)評(píng)委會(huì)宣布，2012年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家羅伯特·洛夫科維茨以及布萊恩·克比爾卡，因?yàn)樗麄冊(cè)?“G蛋白偶聯(lián)受體”研究方面作出了突破性貢獻(xiàn)。G蛋白偶聯(lián)受體是我們細(xì)胞膜上的一種蛋白質(zhì)，它好比是一把鎖，它可以被打開(kāi)，打開(kāi)之后就可以引發(fā)一系列的各種化學(xué)反應(yīng)。下列敘述正確的是[    ]
A．G蛋白偶聯(lián)受體是一把鎖
B．G蛋白偶聯(lián)受體是我們細(xì)胞膜上的一種蛋白質(zhì)
C．研究“G蛋白偶聯(lián)受體”不涉及化學(xué)學(xué)科知識(shí)
D．研究“G蛋白偶聯(lián)受體”不涉及生物學(xué)科知識(shí)

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