下列物質(zhì)中，既能作為食品的防腐劑，又能作為食品的發(fā)色劑的是

A．苯甲酸鈉 B．碳酸氫銨 C．亞硝酸鹽 D．谷氨酸鈉

C

解析試題分析：A、防腐劑，錯(cuò)誤；B、疏松劑，錯(cuò)誤；C、正確；D、調(diào)味劑，錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：考查食品添加劑有關(guān)問題。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法正確的是

A．大型制冷設(shè)備的液氨大量泄露不會(huì)對(duì)操作人員有損害
B．鉛蓄電池、鋰電池、堿性鋅錳電池都屬于二次電池
C．明礬和漂白粉常用于自來水的凈化，兩者的作用原理完全相同
D．醫(yī)療上常用硫酸鋇作為“鋇餐”

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于“化學(xué)與健康”的說法不正確的是 

A．服用鉻含量超標(biāo)的藥用膠囊會(huì)對(duì)人的健康造成危害
B．食用一定量的油脂能促進(jìn)人體對(duì)某些維生素的吸收
C．“血液透析”利用了膠體的性質(zhì)
D．光化學(xué)煙霧不會(huì)引起呼吸道疾病

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．為了消除碘缺乏病，在食用鹽中必須加入一定量的的單質(zhì)碘
B．新能源汽車的推廣與使用有助于減少光化學(xué)煙霧的產(chǎn)生
C．嚴(yán)重影響我國的霾塵，其顆粒物是種膠體
D．用脫硫處理的煤代替原煤做燃料可以有效減少空氣中CO2氣體的含量

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列敘述，從化學(xué)角度分析正確的是（ ）

A．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料
B．綠色食品是指使用過化肥和農(nóng)藥生產(chǎn)出來的農(nóng)副產(chǎn)品
C．加碘食鹽中加入的I2有利于防止地方缺碘病。
D．在煤炭中加入生石灰可以減少SO2的排放，減少酸雨的發(fā)生

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

生活中處處有化學(xué)，下列有關(guān)說法正確的是

A．生活中常見的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都屬于硅酸鹽產(chǎn)品
B．棉、麻、絲、毛、油脂都是天然有機(jī)高分子化合物
C．白菜上灑少許福爾馬林，既保鮮又消毒
D．合金材料都是導(dǎo)體，可能含有非金屬元素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能用作抗酸藥的是。

A．氫氧化鋁 B．氫氧化鈉 C．碳酸鎂 D．碳酸氫鈉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

馬利亞納海溝是世界上最深的海溝,深11 km,科學(xué)家進(jìn)行考察時(shí)發(fā)現(xiàn)海溝深處有魚蝦,卻沒有綠色植物其原因是(　　)。

A．沒有陽光B．溫度太低
C．壓強(qiáng)太大D．缺少CO2和O2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

2010年3月22日是第十八屆“世界水日”，3月22～28日是第二十三屆“中國水周”。經(jīng)研究確定，2010年我國紀(jì)念“世界水日”和開展“中國水周”活動(dòng)的宣傳主題為“嚴(yán)格水資源管理，保障可持續(xù)發(fā)展”。下列有關(guān)活動(dòng)不符合這一主題的是（　�。�

A．大力提倡全民節(jié)約用水，加強(qiáng)城市生活污水處理，堅(jiān)持達(dá)標(biāo)排放
B．大力推廣使用純凈水代替自來水作生活用水，以保障用水安全
C．加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，建立水資源節(jié)約型、環(huán)保型的國民經(jīng)濟(jì)體系
D．加強(qiáng)工業(yè)用水凈化系統(tǒng)工程的改造，提高水的重復(fù)利用率

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