變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發(fā)生了

A．氧化反應B．加成反應C．取代反應D．水解反應

A

解析試題分析：不飽和的油脂中含有碳碳雙鍵，其中的碳碳雙鍵能被被空氣中O2氧化，散發(fā)出難聞的氣味，屬于正確的答案選A。
考點：考查油脂的性質(zhì)
點評：該題是基礎性試題的考查，試題貼近生活，有利于調(diào)動學生的學習興趣和學習積極性。該題的關鍵是不飽和的油脂中含有碳碳雙鍵，然后依據(jù)碳碳雙鍵的性質(zhì)，靈活運用、分析、判斷即可，有利于培養(yǎng)學生的邏輯推理能力。

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變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發(fā)生了


  1. A.
    氧化反應
  2. B.
    加成反應
  3. C.
    取代反應
  4. D.
    水解反應

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變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發(fā)生了（    ）

A.氧化反應          B.加成反應          C.取代反應          D.水解反應

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變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味, 這是因為發(fā)生了 (    )

A. 氧化反應           B. 加成反應             C. 取代反應               D. 水解反應

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變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發(fā)生了（    ）

   A. 氧化反應     B. 加成反應     C. 取代反應     D.水解反應

 

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