Question

下列有關有機物的說法正確的是(     )

A．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、蔗糖都屬于有機高分子化合物

B．乙醇、乙酸、乙酸乙酯可以用飽和碳酸鈉溶液鑒別

C．乙烯和苯都可以和溴水發(fā)生化學反應

D．可以用酒精萃取碘水中的碘

Answer 1

B

試題分析：有機高分子化合物，相對分子量在10000以上，而蔗糖是二塘，不屬于高分子有機化合物；乙醇和碳酸鈉不反應，但易溶于水，不分層，乙酸可以和碳酸鈉反應生成二氧化碳氣體，有氣泡出現(xiàn)，乙酸乙酯不溶于水，會分層，三種不同的現(xiàn)象，B正確；乙烯可以和溴水發(fā)生加成反應而使之褪色，苯不能和溴水反應，但可以萃取使之褪色，注意這是物理變化。C錯；酒精和水任意比互溶，所以D錯。故選B。
點評：此類題目在高考中也就僅僅一個選擇題而已，都是基本的知識，屬于容易題目。