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下表是某食品包裝上的說明,表中列出了部分配料。

品     名

火腿

配     料

①精選瘦肉 ②食鹽  ③VC  ④亞硝酸鈉等

保質期

0ºC~4ºC    30天

生產日期

見包裝封口處

  

上表所列配料中,屬于防腐劑的是           (填序號,下同),屬于維生素的是       ,屬于調味劑的是       ,富含蛋白質的是             。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:


向100mL 18mol/L H2SO4溶液中加入足量的銅片并加熱。充分反應后,則的參加反應H2SO4的物質的量

A. 小于1.8mol                      B.等于0.9mol

C. 等于1.8mol                   D. 大于1.8mol

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科目:高中化學 來源: 題型:


 下列能為人體提供能量的營養(yǎng)物質中,屬于高分子化合物的是            

A.淀粉         B.蔗糖         C.葡萄糖          D.果糖

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列關于纖維素的說法中,不正確的是

  A.纖維素沒有甜味                  B.纖維素易溶于水         

  C.纖維素可用于造紙                D.纖維素水解的最終產物為葡萄糖

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列離子方程式正確的是

A.Fe粉加入稀鹽酸中:2Fe+6H+====2Fe3++3H2↑

B.金屬鈉投到水中:Na+H2O====Na++OH-+H2↑

C.石灰石投入到稀鹽酸中:CO32-+2H+====CO2↑+H2O     

D.氫氧化鈉溶液加入到稀硫酸中:OH-+H+====H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:


已知298 K時,Mg(OH)2的溶度積常數Ksp=5.6×10-12,取適量的MgCl2溶液,加入一定量的燒堿溶液達到沉淀溶解平衡,測得pH=13,則下列說法不正確的是(  )

A.所得溶液中的c(H+)=1.0×10-13 mol·L-1

B.所得溶液中由水電離產生的c(OH-)=1.0×10-13 mol·L-1

C.所加的燒堿溶液的pH=13.0

D.所得溶液中的c(Mg2+)=5.6×10-10 mol·L-1

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科目:高中化學 來源: 題型:


下表列出了某冷軋廠排放的廢水中各成分的含量及國家環(huán)保標準值的有關數據:

冷軋含鋅

廢水水質

經處理后的水國

家環(huán)保標準值

Zn2+濃度/(mg·L-1)

≤800

≤3.9

pH

1~5

6~9

SO濃度/(mg·L-1)

≤23 000

≤150

經某一工藝處理后的廢水pH=8,常溫下,該廢水中Zn2+的濃度為____________mg·

L-1(常溫下,Ksp[Zn(OH)2]=1.2×10-17),________(填“符合”或“不符合”)國家環(huán)保標準。

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科目:高中化學 來源: 題型:


A、B、C、D四種元素,已知A元素是自然界中含量最多的元素;B元素為金屬元素,已知它的原子核外K、L層上電子數之和等于M、N層電子數之和;C元素是第3周期第一電離能最小的元素;D元素在第3周期中電負性最大。

(1)試推斷A、B、C、D四種元素的名稱和符號。

(2)寫出上述元素兩兩化合生成的離子化合物的化學式。

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科目:高中化學 來源: 題型:


 下列有機反應中,反應類型相同的是(    )

①CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2Br

②CH3CH2OHCH2=CH2+H2O

③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

④C6H6+HNO3C6H5NO2+H2O

A.①②           B.③④           C.①③ D.②④

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