在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、 “富硒茶葉”、“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、硒、氟，應理解為
A．元素B．單質(zhì)C．氧化物D．分子
A

試題分析：為了補充人體中容易缺乏的元素，所以在日常食品中添加人體必需的元素，從而提高全民的身體健康程度，A正確。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于抗酸藥的下列敘述中，不正確的是（　�。�
A．抗酸藥可以抑制胃酸分泌
B．抗酸藥能中和胃里過多的胃酸
C．某同學胃酸過多，可以選用氫氧化鋁凝膠治療
D．抗酸藥中通常含有一種或是幾種能中和胃酸的物質(zhì)

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

我國從1994年起在食鹽中添加碘酸鉀（KIO3）作為營養(yǎng)強化劑。請回答：
（1）成人如果長期缺碘，會引起的病癥是        （填字母）。
A．佝僂病 B．甲狀腺腫大 C．夜盲癥
（2）在瘦肉、胡蘿卜、海帶中，富含碘元素的是        。
（3）依據(jù)化學方程式為：5KI＋KIO3＋6HCl = 6KCl＋3I2 ＋3H2O可檢驗加碘鹽中是否含有碘。此反應中的還原劑是        （填化學式），生成的含I2的溶液遇淀粉可變?yōu)?u>        色。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，長期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯，可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是_________________________________________________________；如果在炒菜時經(jīng)常加入適量的食用醋，效果會更好，理由是________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

小明因體內(nèi)缺乏維生素A患了夜盲癥，同學們七嘴八舌地給他提供補充維生素A的食譜。下列食品對補充維生素A沒有明顯作用的是   (　　)。
A．魚肝油B．蛋黃C．綠葉蔬菜D．豆制品

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

食物所供應的廣大營養(yǎng)素中，           、          和      能在人體中           （填“氧化”或“還原” ），供給人體所需要的能量。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

血液能輸送氧氣，是因為血紅蛋白分子中含有
A．Fe3+B．Fe2+C．Na+D．Ca2+

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有下列物質(zhì)：①蛋白質(zhì)②脂類③糖類④無機鹽⑤維生素⑥水。其中屬于人體需要的營養(yǎng)素有
A．①②③B．①②③④C．①②③④⑤D．全部

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

硬水是指：
A．含有大量懸浮物的水B．含有有毒物的污水
C．很臭的廢水D．含有大量Ca2+、Mg2+的水

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