下列關(guān)于葡萄糖與果糖的說法不正確的是(　　)
A．兩者互為同分異構(gòu)體
B．兩者都易溶于水
C．兩者都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D．葡萄糖比果糖甜
D
二者互為同分異構(gòu)體，都易溶于水，在堿性條件下，果糖能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，發(fā)生銀鏡反應(yīng)，果糖是最甜的糖，比葡萄糖甜。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列兩種物質(zhì)不屬于同分異構(gòu)體的是(　　)
A．淀粉纖維素B．蔗糖麥芽糖
C．正丁烷異丁烷D．果糖葡萄糖

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

如圖是某只含有C、H、O、N的有機(jī)物簡易球棍模型，下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是（   ）

A．分子式為C3H7NO
B．在一定條件下，可以通過聚合反應(yīng)，生成高分子化合物
C．不能和鹽酸溶液反應(yīng)
D．不能和NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各組中的反應(yīng)，屬于同一反應(yīng)類型的是(　　)
A．乙烷和氯氣制氯乙烷；乙烯與氯化氫反應(yīng)制氯乙烷
B．乙醇和乙酸制乙酸乙酯；苯的硝化反應(yīng)
C．葡萄糖與新制氫氧化銅共熱；蔗糖與稀硫酸共熱
D．乙醇和氧氣制乙醛；苯和氫氣制環(huán)己烷

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)為，關(guān)于該物質(zhì)的敘述正確的是(　　)
A．一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成硬脂酸甘油酯
B．一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成軟脂酸甘油酯
C．與氫氧化鈉溶液混合加熱能得到肥皂的主要成分
D．與其互為同分異構(gòu)體且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有三種

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于油脂的是(　　)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

已知Ksp(AgCl)＝1.8×10－10，Ksp(AgI)＝1.0×10－16。下列關(guān)于難溶物之間轉(zhuǎn)化的說法中
錯誤的是（  ）
A．AgCl不溶于水，不能轉(zhuǎn)化為AgI
B．兩種難溶物的Ksp相差越大，難溶物就越容易轉(zhuǎn)化為更難溶的物質(zhì)
C．AgI比AgCl更難溶于水，所以AgCl可以轉(zhuǎn)化為AgI
D．常溫下，AgCl若要在NaI溶液中開始轉(zhuǎn)化為AgI，則NaI的濃度必須不低于×10－11 mol·L－1

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

洗衣粉的主要成分之一是烷基苯磺酸鈉，常用的是十二烷基苯磺酸鈉，其合成路線如下：
 
請回答下列問題：
(1) 分子中的親水基是__________，親油基是__________。
(2)由十二烷基苯制取十二烷基苯磺酸的化學(xué)方程式為___________，反應(yīng)類型為___________________。
(3)用油脂可以制肥皂，從硬脂酸甘油酯生成硬脂酸鈉和甘油的化學(xué)方程式為________________________________，反應(yīng)類型為________________________。
(4)在洗滌劑中添加酶制劑能促進(jìn)污垢中的蛋白質(zhì)(如奶漬、肉湯)等水解為可溶性的物質(zhì)而被除去。使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10～30 min，水溫在40～50 ℃最佳。加酶洗衣粉不宜在高溫、潮濕環(huán)境中貯存，也不宜久存。為什么？
__________________________________________________________。
(5)過去使用的合成洗滌劑中常加入三聚磷酸鈉(Na5P3O10)作助劑，它可使硬度大的洗滌水軟化，對微細(xì)的無機(jī)粒子或油脂具有分散、乳化、膠溶作用，防止污漬再次沉積到衣物上；它還能維持水溶液的弱堿性，提高洗滌劑的去污能力和洗滌效果。但是，20世紀(jì)90年代以來，世界各國先后提出必須生產(chǎn)和使用無磷洗滌劑。請解釋原因______________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是(　　)
A．油脂水解可得到丙三醇
B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案