【題目】下列說法正確的是 (　　)
A.使用食品添加劑以后營養(yǎng)更豐富
B.天然食品添加劑比化學(xué)合成品安全可靠
C.食品添加劑的作用僅僅是為了好看
D.在食品包裝的標(biāo)簽配料表上應(yīng)注明食品添加劑的名稱

【答案】D
【解析】食品添加劑包括著色劑、調(diào)味劑、防腐劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等多種，不同的食品添加劑其作用不同。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在2FeBr2+3Cl2=2FeCl3+2Br2的反應(yīng)中，被氧化的元素是(　　)

A. Fe B. Br C. Fe和Br D. Cl

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（15分）某科研小組采用如下方案回收一種光盤金屬層中的少量Ag（金屬層中其他金屬含 量過低，對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響可忽略）．

已知：①NaClO溶液在受熱或酸性條件下易分解，如 3NaClO═2NaCl+NaClO3
②AgCl可溶于氨水 AgCl+2NH3H2OAg（NH3）2++Cl﹣+2H2O
③常溫時(shí) N2H4H2O（水合肼）在堿性條件下能還原 Ag（NH3）2+：
4Ag（NH3）2++N2H4H2O═4Ag↓+N2↑+4NH4++4NH3↑+H2O
（1）“氧化”階段需在 80℃條件下進(jìn)行，適宜的加熱方式為 ．
（2）NaClO 溶液與 Ag 反應(yīng)的產(chǎn)物為 AgCl、NaOH 和 O2 ， 該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ． HNO3也能氧化Ag，從反應(yīng)產(chǎn)物的角度分析，以HNO3代替NaClO的缺點(diǎn)是 ．
（3）為提高Ag的回收率，需對(duì)“過濾Ⅱ”的濾渣進(jìn)行洗滌，并 ．
（4）若省略“過濾Ⅰ”，直接向冷卻后的反應(yīng)容器中滴加10%氨水，則需要增加氨水的用量，除因過量NaClO與NH3H2O反應(yīng)外（該條件下NaClO3與NH3H2O不反應(yīng)），還因?yàn)?/span> ．
（5）請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)從“過濾Ⅱ”后的濾液中獲取單質(zhì)Ag的實(shí)驗(yàn)方案：（實(shí)驗(yàn)中須使用的試劑有：2molL﹣1水合肼溶液，1molL﹣1H2SO4 ）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（15分）凱氏定氨法是測定蛋白質(zhì)中氮含量的經(jīng)典方法，其原理是用濃硫酸在催化劑存在下將樣品中有機(jī)氮轉(zhuǎn)化成銨鹽，利用如圖所示裝置處理銨鹽，然后通過滴定測量．已知：NH3+H3BO3=NH3H3BO3；NH3H3BO3+HCl=NH4Cl+H3BO3 ．

回答下列問題：
（1）a的作用是 ．
（2）b中放入少量碎瓷片的目的是 ． f的名稱是 ．
（3）清洗儀器：g中加蒸餾水：打開K1 ， 關(guān)閉K2、K3 ， 加熱b，蒸氣充滿管路：停止加熱，關(guān)閉K1 ， g中蒸餾水倒吸進(jìn)入c，原因是；打開K2放掉水，重復(fù)操作2～3次．
（4）儀器清洗后，g中加入硼酸（H3BO3）和指示劑，銨鹽試樣由d注入e，隨后注入氫氧化鈉溶液，用蒸餾水沖洗d，關(guān)閉K1 ， d中保留少量水，打開K1 ， 加熱b，使水蒸氣進(jìn)入e．
①d中保留少量水的目的是 ．
②e中主要反應(yīng)的離子方程式為 ， e采用中空雙層玻璃瓶的作用是 ．
（5）取某甘氨酸（C2H3NO2）樣品m 克進(jìn)行測定，滴定g中吸收液時(shí)消耗濃度為cmolL﹣1的鹽酸V mL，則樣品中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為%，樣品的純度≤%．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（14分）近期發(fā)現(xiàn)，H2S是繼NO、CO之后第三個(gè)生命體系氣體信號(hào)分子，它具有參與調(diào)解神經(jīng)信號(hào)傳遞、舒張血管減輕高血壓的功能．回答下列問題：
（1）下列事實(shí)中，不能比較氫硫酸與亞硫酸的酸性強(qiáng)弱的是（填標(biāo)號(hào)）．
A.氫硫酸不能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，而亞硫酸可以
B.氫硫酸的導(dǎo)電能力低于相同濃度的亞硫酸
C.0.10molL﹣1的氫硫酸和亞硫酸的pH分別為4.5和2.1
D.氫硫酸的還原性強(qiáng)于亞硫酸
（2）下圖是通過熱化學(xué)循環(huán)在較低溫度下由水或硫化氫分解制備氫氣的反應(yīng)系統(tǒng)原理．

通過計(jì)算，可知系統(tǒng)（Ⅰ）和系統(tǒng)（Ⅱ）制氫的熱化學(xué)方程式分別為、 ， 制得等量H2所需能量較少的是 ．
（3）H2S與CO2在高溫下發(fā)反應(yīng)：生H2S（g）+CO2（g）COS（g）+H2O（g）．在610k時(shí)，將0.10mol CO2與0.40mol H2S充入2.5L的空鋼瓶中，反應(yīng)平衡后水的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)為0.02．
①H2S的平衡轉(zhuǎn)化率a1=%，反應(yīng)平衡常數(shù)K= ．
②在620K重復(fù)試驗(yàn)，平衡后水的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)為0.03，H2S的轉(zhuǎn)化率a2a1 ， 該反應(yīng)的△H0．（填“＞”“＜”或“=”）
③向反應(yīng)器中再分別充入下列氣體，能使H2S轉(zhuǎn)化率增大的是（填標(biāo)號(hào)）
A．H2S B．CO2 C．COS D．N2 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)食品添加劑的說法中，正確的是 (　　)
A.山梨酸是一種常見的膨松劑
B.亞硝酸鈉是一種常見的發(fā)色劑
C.碳酸氫鈉具有堿性，是一種常見的調(diào)味劑
D.β胡蘿卜素是一種人工食用色素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中正確的是

A. 在任何分子中都含有化學(xué)鍵

B. 形成離子鍵的陰陽離子間只存在靜電吸引力

C. CO2、PCl3分子中所有原子都滿足最外層8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)

D. D2O與H2O所含電子總數(shù)不相等

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化合F是一種重要的有機(jī)合成中間體，它的合成路線如下：
請(qǐng)認(rèn)真分析和推理回答下列問題：
（1）由B生成C的化學(xué)反應(yīng)類型是；化合物F中含氧官能團(tuán)的名稱是；
（2）寫出化合物C與乙酸反應(yīng)生成酯的化學(xué)方程式： ．
（3）寫出化合物B的結(jié)構(gòu)簡式： ． 同時(shí)滿足下列條件的B的同分異構(gòu)體（不包括B）共有種： ①苯環(huán)上只有兩個(gè)取代基 ②能與FeCl3溶液顯紫色．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A. 凡是金屬元素跟非金屬元素形成的化合物都是離子化合物

B. 氫鍵是化學(xué)鍵的一種

C. 第ⅠA族和第ⅦA族原子化合時(shí)，一定生成離子鍵

D. 離子化合物中可能存在共價(jià)鍵

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